Àcid linoleic: funció i malalties

L’àcid linoleic és un àcid gras molt important i essencial per a l’organisme. Per què l’àcid linoleic, el nom del qual prové del llatí, és tan important per al nostre cos? Quines tasques realitza a l’organisme? Què és l'àcid linoleic? L’àcid linoleic és un àcid gras doblement insaturat. Els àcids grassos insaturats són compostos químics orgànics ... Àcid linoleic: funció i malalties