Zeaxantina: funció i malalties

La zeaxantina és un pigment groc ataronjat que es presenta de forma natural en plantes i animals. En humans, la zeaxantina es troba a la retina. Té propietats antioxidants i actualment se sap que juga un paper en la degeneració macular. Què és la zeaxantina? La zeaxantina és un pigment que apareix de color groc ataronjat i pertany al grup de les xantofil·les. Al seu torn, la medicina ... Zeaxantina: funció i malalties