Mostassa bruna: intolerància i al·lèrgia
La mostassa marró és molt més picant que la mostassa groga, però es pot utilitzar de la mateixa manera que la mostassa groga: es tracta d’una qüestió de gust personal. La mostassa groga és un condiment europeu molt típic, però cada vegada hi ha més gent que recorre a la mostassa original a mesura que es fa més popular el picant i el fresc. Com tots ... Mostassa bruna: intolerància i al·lèrgia