Recomanació de la German Nutrition Society (DGE). |
No hi ha valors de referència DA-CH o RDA vinculants per a una ingesta de àcid eicosapentaenoic (EPA) o àcid docosahexaenoic (DHA) encara estan disponibles a la Societat Alemanya de Nutrició (DGE) o a la Unió Europea (UE). L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) assumeix que el requisit diari d’adults sans per a DHA i EPA és de 250 mg en total. |
Àcid docosahexaenoic contingut (expressat en g) per cada 100 g de productes alimentaris. |
Halibut |
0,371 |
Verat |
1,138 |
Peix caní |
1,840 |
Salmon |
1,860 |
Sprat |
1,980 |
Tonyina |
2,082 |
Rínxols iridiscents |
3,311 |
Oli d’arengada |
5,700 |
Oli de tauró |
16,400 |
Nota: Aliments a són particularment rics en àcid docosahexaenoic (DHA).