Especialment les pells i les llavors, així com el nucli dels fruits enumerats, contenen una gran quantitat de proantocianidines oligomèriques (OPC).
| Contingut de proantocianidines (donat en mg) per cada 100 g d’aliment. | |
| Fruita | |
| Plàtans | 3,24 |
| Albercocs (amb pell) | 9,20 |
| Cireres dolces | 14,02 |
| Raïm, vermell | 15,69 |
| Nectarines (amb pell) | 16,30 |
| Mores | 18,07 |
| Raïm, verd | 21,71 |
| nabius | 43,98 |
| nabius | 43,98 |
| Pomes (Golden Delicious), amb pell | 52,84 |
| Pomes (Gala), amb pell | 55,80 |
| maduixes | 62,18 |
| Pomes (Granny Smith), amb pell | 84,02 |
| Prunes (amb pell) | 152,62 |
| nabius agres | 178,03 |
| Nous | |
| Cacauets, salats i torrats | 10,51 |
| Ametlles | 95,99 |
| avellanes | 168,39 |
| Begudes | |
| Cervesa | 1,40 |
| Suc de poma (sense edulcorar) | 7,26 |
| Suc de raïm, porpra (sense sucre) | 18,91 |
| vi negre | 33,99 |
| Divers | |
| Xocolata negra | 154,20 |
| Llavor de raïm | 202,11 |
| Grans de cacau | 6.531,98 |
Nota: Aliments a són particularment rics en proantocianidines oligomèriques (OPC).
