Cumin negre

Sinònims en un sentit més ampli

Nom llatí: Nigella sativa Nom popular: comí romà, coriandre negre. Família: plantes ranuncles

Descripció de la planta

Planta herbàcia amb fulles alternes fiedriques tripartides. Tota la planta és una mica peluda, sobretot la tija. Les flors són blanques al final, amb decoloració verdosa o blavosa a les vores. Les llavors es desenvolupen a partir d'elles, fortament triangulars i negres. Època de floració: de juliol a setembre Ocurrència: Es cultiva cada cop amb més freqüència en jardins, originaris del sud d’Europa.

Parts vegetals d’ús medicinal

Les llavors, assecades després de la collita.

Ingredients

Oli essencial, oli gras, saponina, tanins i substàncies amarges

Efecte i aplicació

Els ingredients tenen un efecte positiu sobre estómac i afeccions intestinals. Sobretot flatulències es pot alleujar o evitar. El comí negre s’utilitza principalment actualment com a espècia, per exemple, com a espècia de pa i en lloc de pebre. Fins i tot com a espècia, el comí negre té un efecte positiu sobre la digestió.

Preparació

Per prevenir o tractar flatulències, es pot preparar un te a partir de llavors de comí negre. Agafeu 1 culleradeta de llavors triturades i aboqueu-hi una tassa gran d’aigua bullent. Deixeu-ho fer durant 10 minuts i beveu aquest te sense sucre dues vegades al dia, preferiblement després dels àpats.

Efectes secundaris

No hi ha efectes secundaris que es puguin témer.