Els iridoglucòsids amargs que contenen centaure lead augmenta la salivació i augmenta la secreció de sucs digestius, que en general estimula la gana i té un efecte beneficiós sobre la digestió. Efectes positius sobre el fetge també s'han mostrat per alcohol extractes de la droga.
Altres efectes del centaure.
Els estudis amb animals han demostrat a més certs efectes antiinflamatoris i antipirètics. La swertiamarina i el sweroside també mostren activitat antibacteriana, però només contra certs els bacteris com Bacillus cereus i Bacillus subtilis.
Centaure: efectes secundaris
Actualment, no es coneixen efectes secundaris ni interaccions amb altres agents en prendre centaure.