El contingut en greixos dels dolços és una mica problemàtic, ja que sol produir-se en combinació amb un blanc refinat sucre. Aquesta barreja és particularment alta en energia, cosa que afavoreix l’emmagatzematge de greixos en el teixit adipós. Xocolata, massapà i els torrons contenen quantitats particularment elevades de sucre i greix. Tot i que aquests productes no són fonamentalment poc saludables (contenen principalment greixos vegetals), sobretot aquí hauríeu de ser conscients de les conseqüències d’un consum excessiu.
Els gelats sovint contenen relativament poc greix
El gelat, que es troba disponible a les botigues de queviures, sovint només conté greixos moderats, ja que per a la producció no solen ser crema llet pols i s’utilitzen productes similars.
| Dolços | Contingut de greixos en percentatge |
| Postres | |
| Fideus | 1,0 |
| Flan llum | 2,0 |
| Crema de vainilla | 2,5 |
| Crema de caramel | 3,0 |
| flam | 3,5 |
| Crema de xocolata | 7,0 |
| Mousse de xocolata | 10,4 |
| Gelat | |
| Sorbet de llimona | 0,0 |
| Gelat de iogurt | 3,0 |
| Gelat de crema de xocolata | 7,3 |
| Gelat de vainilla | 8,6 |
| Gelat de crema de fruites | 11,3 |
| Gelat de crema pesada | 20,2 |
| Xocolata | |
| Cacau en pols | 18,0 |
| Xocolata amb llet lleugera | 21,7 |
| Xocolata blanca | 30,0 |
| Xocolata amb llet | 31,5 |
| Trufes | 34,0 |
| Xocolata de tòfones | 52,0 |
| caramel | |
| Pastilles | 0,0 |
| La regalèssia | 0,0 |
| Caramels | 0,0 |
| Caramels tous | 8,7 |
| Caramels sense sucre | 41,0 |
| Difondre | |
| Melmelada (tot tipus) | 0,0 |
| mel | 0,0 |
| Melassa | 0,0 |
| Mantega de cacauet | 74,8 |
| Divers | |
| Sugar | 0,0 |
| Edulcorant | 0,0 |
| Fruita gelatina | 0,1 |
| Fruites confitades | 0,1 |
| Torrons | 24,0 |
| Massapà | 25,0 |
