Colorants Azo

Azorubina

Els productes Azorubin estan disponibles en forma de pols a les botigues especialitzades. Estructura i propietats L’azorubina (C20H12N2Na2O7S2, Mr = 502.4 g / mol) pertany als colorants azoics. És un àcid naftalensulfònic. L’azorubina es produeix sintèticament (artificialment) i existeix en forma de sal de sodi i pols cristal·lina de color marró vermellós que és soluble en aigua. L'azorubina està estructuralment estretament relacionada amb ... Azorubina

Tartrazina

Productes La tartrazina està disponible en pols en botigues especialitzades. Estructura i propietats La tartrazina (C16H9N4Na3O9S2, Mr = 534.4 g / mol) pertany als colorants azoics. És un àcid benzensulfònic i un derivat de pirazolona present com a sal de sodi. La tartrazina és una pols de taronja altament soluble en aigua. Es produeix sintèticament (artificialment). És ... Tartrazina