Nutrició amb malalties de l’intestí prim

La funció principal del intestí prim és l’absorció d’aigua, minerals i vitamines així com els productes de clivatge de complexos hidrats de carboni (midó), greixos i proteïnes Això passa sota la influència de bilis i el digestiu enzims de el pàncrees. L 'anatomia del intestí prim crea les condicions ideals per a això augmentant la superfície en un factor d’uns 600 a causa de la presència de plecs de membranes mucoses i vellositats intestinals (protuberàncies).

Malalties de l'intestí prim

Malalties de la intestí prim per tant, perjudicarà la utilització de nutrients. Altres causes són la producció insuficient de bilis sals i digestiu enzims de el pàncrees. Tots aquests trastorns de la utilització de nutrients s’agrupen sota el terme genèric de malassimilació.

Si la causa d’aquest trastorn és la digestió insuficient dels nutrients, s’anomena maldigestió o insuficiència digestiva. Si la causa és una absorció insuficient dels nutrients per part de l’intestí mucosa, s’anomena insuficiència d’absorció o malabsorció. Normalment, l’absorció de nutrients ja es completa a les seccions superiors de l’intestí prim.

Tanmateix, si s’elimina quirúrgicament una part de l’intestí prim inferior, l’anomenada síndrome de l’intestí curt es produeix, segons la longitud de les seccions intestinals que falten, amb un subministrament insuficient de nutrients al pacient. A la darrera secció de l’intestí prim (íle terminal), la vitamina B12 i la bilis les sals s’absorbeixen. Si falta aquesta secció de l’intestí, el resultat és un deficiència de vitamina B12, però això es pot corregir fàcilment injectant la vitamina al múscul.

L’augment de la transferència de sals biliars a l’intestí gros pot causar diarrea i també hi ha una pèrdua de sals biliars amb les femtes. Això condueix a una disminució de la concentració d’àcid biliar a la bilis i altera la digestió de greixos i, en conseqüència, l’absorció de liposolubles. vitamines. L’intestí prim també té un paper important com a òrgan immunitari i té una funció barrera gèrmens a l’intestí.