Armoracia rusticana Mostassa, rave picant, krien, rave del bosc El rave picant és una arrel de remolatxa llarga i multi-cap. Les fulles grans allargades i entallades disposades en roseta són típiques per l’aparició del rave picant. La flor apareix al mig, poc visible, blanca i disposada en panícules.
Època de floració: de juny a juliol. Originari del sud d’Europa, conreat al nostre país, especialment a Francònia. L’arrel del rave picant, que normalment es cull fresca a la tardor i a l’hivern, s’utilitza amb finalitats medicinals.
- Oli Allyl Legend
- Gluconasturtiïna
- Sinigrina
- Hidrogen Rodà
El rave picant té ingredients actius que inhibeixen el creixement de els bacteris. S’utilitza internament per al catarro bronquial i bufeta catarro, i externament per estimular el sang circulació de la pell: per descomptat, el rave picant també és una espècia popular a la cuina; molta gent n’aprecia l’acidesa quan es ratlla crua i s’afegeix a plats de carn i embotits.
- gota
- Reumatisme
- Furuncles i
- Carbuncles
Per a ús intern, hi ha dues possibilitats: 1. l'arrel fresca es ralla finament i se'n prenen 1 a 2 culleradetes diàries.
La picor es pot suavitzar afegint una mica de poma ratllada. 2. ratlleu una mica de l'arrel, afegiu-hi aproximadament el doble de sucre i deixeu que el suc s'extreixi durant la nit. A continuació, aboqueu-ho per un colador.
Si vostè té un tesPreneu-ne una cullerada 3 vegades al dia. Ús extern: el rave picant fresc i ratllat s’estén prim sobre un drap i es col·loca a la zona de la pell a tractar. Un excés de rave picant pot causar irritació estómac o a la pell per la seva nitidesa. No deixeu sobres amb rave picant ratllat a la pell durant més de 10 minuts.
