Coenzim Q10: avaluació de la seguretat

Els investigadors van publicar un nivell d’ingesta (Observed Safe Level, OSL) per al coenzim Q10 (ubiquinona), que es considera segur. A més, es va publicar una ingesta diària acceptable (ADI). Els científics van identificar una OSL de 1,200 mg d'ubiquinona per persona diàriament, a més, van publicar una IDA de 12 mg / kg diàriament. L'ADI es va determinar mitjançant un No observat ... Coenzim Q10: avaluació de la seguretat

L-Carnitina: avaluació de la seguretat

L’autoritat europea de seguretat alimentària (EFSA) va publicar una opinió sobre l’ús de L-carnitina L-tartrat, una font de L-carnitina, en aliments per a usos nutricionals particulars. Tenint en compte els símptomes gastrointestinals, la química clínica, inclosos els marcadors de la funció hepàtica i renal, l’EFSA va acordar els següents valors directrius: L’EFSA assumeix que una ingesta de 3 g de ... L-Carnitina: avaluació de la seguretat

Melatonina: definició, síntesi, absorció, transport i distribució

La melatonina (N-acetil-5-metoxitriptamina) és una hormona de la glàndula pineal, una part del diencèfal. És produït pels pinealòcits de la glàndula pineal. La melatonina afavoreix el son i controla el ritme dia-nit. Síntesi La melatonina es produeix a partir de l'aminoàcid essencial triptòfan mitjançant la serotonina intermèdia. La síntesi es fa de la següent manera: el L-triptòfan es converteix en 5-hidroxitriptòfan... Melatonina: definició, síntesi, absorció, transport i distribució

Melatonina: Funcions

L'acció de la melatonina a nivell cel·lular es produeix a través de dos circuits reguladors diferents, dos dels quals tenen una importància cabdal. Es tracta del receptor 1 de melatonina acoblat a proteïna G (MT1) i del receptor 2 de melatonina (MT2), que també està acoblat a la proteïna G. MT1 influeix en la reproducció (reproducció), el metabolisme (metabolisme) i la vasoconstricció (vasoconstricció); Es requereix MT2 per a la transmissió de ... Melatonina: Funcions

Melatonina: interaccions

Com que la melatonina es metabolitza principalment per enzims CYP1A, pot interactuar amb medicaments que també són metabolitzats o inhibeixen el CYP1A. Els inhibidors del CYP1A inclouen estrògens en forma d’anticonceptius i teràpia de reemplaçament hormonal (HER) o l’antidepressiu fluvoxamina. L’ús simultani de melatonina amb inhibidors del CYP1A dóna lloc a un excés de melatonina. L'abús de nicotina, al seu torn, redueix ... Melatonina: interaccions

Coenzim Q10: menjar

Les recomanacions d’ingrés de la German Nutrition Society (DGE) encara no estan disponibles per al coenzim Q10. Contingut del coenzim Q10 - indicat en mg -. per 100 g d'aliments Verdures i amanides Llet, productes lactis, ou Carn Carn Ceba 0,1 Formatge general màx. 0.4 Porc- 3,2 Patata 0,1 Mantega 0,6 carn Coliflor 0,14 Vedella 3,3 Col blanca 0,16 ... Coenzim Q10: menjar

Colina: Funcions

La colina o els seus compostos derivats tenen un paper essencial en molts processos fisiològics: els fosfolípids, especialment el fosfatidil colina (PC), es troben en grans quantitats a totes les membranes biològiques. Allà, tenen un paper important en la seva estructura i funcions, com ara la transmissió de senyals i el transport de substàncies. Metabolisme i transport de lípids i ... Colina: Funcions

Colina: interaccions

El folat Homocisteïna es pot remetilar a metionina de dues maneres diferents: el folat és important per a una via i el colina per l’altra. En el primer cas, l’homocisteïna es metila a metionina (addició de grups CH3) mitjançant l’enzim metionina sintasa. Per a aquest procés, la metionina sintasa requereix metil tetrafolat com a donant de grups de metil ... Colina: interaccions

Colina: ingesta

Fins ara, no hi ha recomanacions d’ingesta (valors de referència DA-CH) per a la ingesta de colina de la German Nutrition Society (DGE). L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) va publicar les ingestes adequades per a la colina el 2016, que es poden considerar valors de referència europeus: ingestes adequades Edat Colina (mg / dia) Nadons de 7 a 11 mesos 160 Nens de 1 a 3 anys 140 de 4 a 6 anys ... Colina: ingesta