Goma de xantano

Productes Goma xantana pura està disponible a farmàcies i farmàcies, entre altres llocs. Es va descobrir a la dècada de 1950 i va sortir al mercat als anys seixanta. Estructura i propietats La goma xantana és un heteropolisacàrid natural extracel·lular, purificat i triturat obtingut per fermentació d’hidrats de carboni (per exemple, glucosa, midó) amb forma de vareta ... Goma de xantano