Risc al·lèrgic amb galetes de Nadal
Estrelles de canyella, galetes de fruits secs i mitges llunes de vainilla: l’advent és temporada de galetes. Però per als al·lèrgics, molts ingredients de les galetes de Nadal són intolerables. Per tant, les delícies dolces no posen a tothom en un estat d’ànim contemplatiu: perquè les pastisseries de Nadal i altres productes de rebosteria anteriors al Nadal poden provocar una reacció al·lèrgica en una de cada sis persones a Alemanya. "Les anomenades al·lèrgies creuades ... Risc al·lèrgic amb galetes de Nadal