Sèrum
Productes Els productes elaborats a base de sèrum i sèrum en pols amb diversos sabors estan disponibles a farmàcies i farmàcies, entre d'altres (per exemple, Molkosan, Yuma Molke, Biosana). El sèrum de llet fresc, en canvi, poques vegades s’utilitza perquè té una vida útil curta. Estructura i propietats El sèrum es produeix durant la fabricació del formatge. Això és el … Sèrum
