Knotweed japonès: aplicacions, tractaments, beneficis per a la salut

Diverses espècies de nus herbàcies japoneses que s’estenen dels jardins com a neòfits al paisatge obert són el focus dels ecologistes del paisatge i d’un públic ampli. Com que es poden multiplicar i estendre ràpidament, ara es consideren plantes problemàtiques perquè desplacen parcialment la vegetació autòctona. Aquestes espècies que han migrat des d’Àsia inclouen la sabotera Sakhalin (Fallopia sachalinensis), la perenne japonesa (Fallopia japonica o Polygonum cuspidatum) i els híbrids d’ambdues espècies.

Ocurrència i cultiu de vellut perenne japonès.

La vèrtebrada perenne forma un dens estanc tancat. Aquesta característica va permetre a la nus herbàcia convertir-se en una planta ornamental popular, amb la qual fins i tot es podrien ajardinar fins i tot zones ombrejades de grans jardins. La llana japonesa pertany a les Polygonaceae (família de la llana), de la qual també es coneixen nombroses espècies autòctones. La seva àrea de natació a l'Àsia Oriental és Xina, Japó i Corea. Fallopia japonica es va introduir fa més de cent anys com a planta ornamental, planta farratgera i pastura d'abelles. Les tiges d'aquesta planta perenne resistent, que pot créixer d'alguns peus d'alçada, tenen grans fulles ovals decoratives. La perenne nus forma un dens estanc tancat que no permet el sotabosc. Aquestes característiques van permetre que el nus herbaci es convertís en una planta ornamental popular que es podia utilitzar per verdar ràpidament fins i tot zones ombrejades de grans jardins. L'envàs japonès es reprodueix principalment vegetativament a través de rizomes, que són fortes arrels d'emmagatzematge. Això afavoreix la seva propagació incontrolada.

Efecte i aplicació

Els gestors del paisatge s’esforcen per aturar la propagació de la planta invasora. En part, perquè això està resultant difícil, hi ha diversos enfocaments per utilitzar els productes de la planta de creixement ràpid i, per tant, delmar la població. La planta produeix molta biomassa en poc temps. Això pot permetre que es faci servir com a cultiu energètic. Ja hi ha una forma cultivada en discussió amb aquest propòsit. Diverses receptes haurien de fer atractiu l’ús de la forma salvatge per a la nutrició. A la cuina japonesa, hi ha diverses preparacions tradicionals que fan servir el knotweed, anomenat allà "itadori". Molt sovint s’utilitzen els brots tendres. Es pelen i es bullen. Després es posen en remull aigua i sal per conservar-los una estona. Quan el aigua es torna a abocar, elimina alguns dels àcid oxàlic de la verdura. Itadori s’utilitza, per exemple, juntament amb altres verdures per omplir panets de primavera o en la preparació de sushi. A la cuina tradicional alemanya, els brots de nus es poden utilitzar de manera similar ruibarbo. El seu àcid sabor i àcid oxàlic el contingut suggereix mètodes de preparació similars. Per tant, les persones que gaudeixen d’herbes silvestres i de receptes creatives utilitzen el knotweed, per exemple, com a ingredient de condiments, compotes, melmelades, pastissos i llimonades. Com a verdura, les tiges joves, de gust àcid, es preparen amb més freqüència. Els mètodes de preparació són similars als de espàrrecs. Com que són tiges joves buides, fins i tot es poden omplir de dolç o salat. Les fulles tendres i els brots frescos d’arrel a la tardor també són comestibles com a verdures. Al forn en una massa de cervesa, en una cassola o al vapor en un sofregit de verdures, el knotweed japonès ajuda a proporcionar al cos vitamines, minerals i fitoquímics. El seu contingut en reservatol és particularment important. La substància vegetal secundària pertany a la polifenols. Es considera que són antioxidants eficaços i eliminadors de radicals que, juntament amb vitamines, tenen un efecte que es reforça mútuament. Perquè eviten que les cèl·lules siguin danyades per agressius oxigen molècules, reforcen el sistema immune. També es diu que el reservatol redueix el risc de desenvolupar-se arteriosclerosi i càncer. . In En diabetis, menjar knotweed té un efecte beneficiós sobre sang sucre nivells. No obstant això, no s’han d’utilitzar tiges més velles perquè en contenen massa àcid oxàlic.

Importància per a la salut, tractament i prevenció.

Els efectes beneficiosos de la torba japonesa per als humans i també per a les malalties de les plantes es coneixen des de fa molt de temps. Es considera que inhibeix els bacteris, virus i fongs. Millora sang pressió, pot alleujar dolor i purificar la sang. S’utilitzen totes les parts de la planta. Els fems líquids de Knotweed, per exemple, eviten la infestació de floridures d’enciams i maduixes com a producte fitosanitari. També es pot utilitzar eficaçment contra malalties fúngiques com el míldiu i el tizó tardà als tomàquets. A Àsia, la planta s'utilitza per promoure circulació, desintoxicar i com a diürètic. Europeu medicina herbari recomana la vegetació vegetal japonesa com a verdura per afavorir la resistència del cos. Es diu que té un efecte perllongador de la vida a causa de l’efecte positiu del reservatol sobre el metabolisme i el procés d’envelliment. Al laboratori s’ha demostrat que té un efecte inhibidor càncer cèl · lules. L'ingredient actiu vegetal emodina, que també està contingut, influeix en un enzim que hi juga un paper sucre metabolisme. L'efecte beneficiós sobre diabetis es pot atribuir a això. També té una lleu laxant efecte. Altres usos inclouen hipertensió, menstrual rampes, febre i malalties fúngiques. A causa del seu contingut en àcid tànic, les compreses fetes de fulles o arrels fresques triturades poden tenir un efecte curatiu beneficiós pell malalties. Per això s’utilitzen per a inflamacions i ferides. L'extracte de planta pot arribar a penetrar en la pel·lícula protectora de acne els bacteris. Com a resultat, es poden combatre millor. Medicina tradicional xinesa i la medicina ayurvèdica índia processen principalment les arrels de la torba japonesa extractes o pols. Persones que pateixen reumatisme, gota, osteoartritis i amb discapacitat ronyó la funció només pot prendre petites quantitats de nus japonès. Si l'excretor funció del ronyó està deteriorat, es poden formar cristalls d’oxalat en forma de pedres al ronyó. Abocant el cuina aigua i menjar aliments rics en fibra alhora redueix el consum absorció d’àcid oxàlic.