Productes Els colorants azo estan disponibles com a substàncies pures en el comerç especialitzat. Els primers representants es van sintetitzar al segle XIX. Avui en dia es troben entre els colorants més importants del món. Estructura i propietats Els colorants Azo contenen el següent element estructural general i cromòfor, que s’anomena grup azo o pont azo. R19 i R1 són ... Tints Azo
Els productes Azorubin estan disponibles en forma de pols a les botigues especialitzades. Estructura i propietats L’azorubina (C20H12N2Na2O7S2, Mr = 502.4 g / mol) pertany als colorants azoics. És un àcid naftalensulfònic. L’azorubina es produeix sintèticament (artificialment) i existeix en forma de sal de sodi i pols cristal·lina de color marró vermellós que és soluble en aigua. L'azorubina està estructuralment estretament relacionada amb ... Azorubina
Productes La tartrazina està disponible en pols en botigues especialitzades. Estructura i propietats La tartrazina (C16H9N4Na3O9S2, Mr = 534.4 g / mol) pertany als colorants azoics. És un àcid benzensulfònic i un derivat de pirazolona present com a sal de sodi. La tartrazina és una pols de taronja altament soluble en aigua. Es produeix sintèticament (artificialment). És ... Tartrazina
Quins colorants s’utilitzen? Els agents colorants que també s’utilitzen com a additius alimentaris (números E) se solen utilitzar per a medicaments. Els colorants permesos depenen de la legislació dels països pertinents. Per a Suïssa, s’apliquen les especificacions publicades a l’Ordenança d’aprovació de medicaments (AMZV), a Pharmacopoea Helvetica i a l’Ordenança sobre additius. A la llista següent es mostra ... Colorants en medicaments
