Els grups de risc de deficiència de vitamina E inclouen persones amb:
- Els hàbits dietètics desequilibrats a llarg termini, per exemple, augmenten el consum de peixos rics en insaturats àcids grassos.
- Trastorns de resorció tal com es produeixen a la síndrome de l'intestí curt, fibrosi quística, pancreatitis crònica, colestasis.
- Trastorns del transport (en lipoproteinèmia A-beta).
Segons els càlculs disponibles sobre la ingesta de vitamina E, sembla que una proporció de dones de mitjana no arriba als valors de referència per a una ingesta adequada.
Nota sobre l'estat de l'oferta (Estudi nacional de consum II 2008):
El 48% dels homes i el 49% de les dones no assoleixen la ingesta diària recomanada.
