Es pot curar una intolerància a la fructosa?
La forma hereditària de intolerància a la fructosa no es pot curar i només es pot tractar evitant estrictament la fructosa. La forma intestinal o el trastorn de malabsorció poden correspondre a una incapacitat total o parcial d’absorció fructosa. En molts casos, els símptomes només es manifesten al llarg dels anys.
Tot i que una curació completa és rara, els canvis dietètics adequats poden proporcionar un alleujament significatiu. Si les mesures nutricionals es mantenen constantment durant un període de temps més llarg, en alguns casos es produeix un augment gradual de fructosa s’aconsegueix la ingesta. Això es deu a la recuperació dels mecanismes de transport a la paret intestinal. En aquest sentit, també es pot realitzar una autotest de tolerància una i altra vegada com a part d’una teràpia nutricional consistent.
resum
Intolerància a la fructosa combina tres formes diferents d’intolerància al sucre a la fruita. Comú per a ells és un trastorn fructosa metabolisme. L’intestinal o alimentari intolerància a la fructosa també s’anomena trastorn de malabsorció de fructosa i s’acompanya d’una ingesta insuficient de fructosa.
Es fa una distinció addicional entre fructosèmia i fructosúria, una acumulació de fructosa a la sang, i la intolerància hereditària a la fructosa, que es basa en una deficiència enzimàtica hereditària. Els símptomes de la intolerància a la fructosa van des de l’augment de la micció fins a afeccions intestinals com ara diarrea, als símptomes de la intoxicació en forma hereditària. La teràpia de les diverses intoleràncies a la fructosa depèn de la causa i pot consistir en el consum reduït de fructosa o la renúncia total a aquesta.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
