Les recomanacions d’ingesta (valors de referència DA-CH) de la German Nutrition Society (DGE) presentades a continuació s’adrecen a persones sanes de pes normal. No fan referència al subministrament de persones malaltes i convalescents. Per tant, els requisits individuals poden ser superiors a les recomanacions d’ingesta de DGE (per exemple, a causa d’hàbits alimentaris, consum de estimulants, medicació a llarg termini, etc.).
Consum recomanat
edat |
retinol |
mg-equivalent1 / dia |
mg-equivalent1 / MJ2 (densitat de nutrients) |
m |
w |
m |
w |
La lactància |
De 0 a menors de 4 mesos3 |
0,5 |
0,25 |
0,26 |
De 4 a menys de 12 mesos |
0,6 |
0,20 |
0,21 |
nens |
1 a menors de 4 anys |
0,6 |
0,13 |
0,14 |
4 a menors de 7 anys |
0,7 |
0,11 |
0,12 |
7 a menors de 10 anys |
0,8 |
0,10 |
0,11 |
10 a menors de 13 anys |
0,9 |
0,10 |
0,11 |
13 a menors de 15 anys |
1,1 |
1,0 |
0,10 |
0,11 |
Adolescents i adults3 |
15 a menors de 19 anys |
1,1 |
0,9 |
0,10 |
0,11 |
19 a menors de 25 anys |
1,0 |
0,8 |
0,09 |
0,10 |
25 a menors de 51 anys |
1,0 |
0,8 |
0,10 |
0,10 |
51 a menors de 65 anys |
1,0 |
0,8 |
0,11 |
0,11 |
65 anys o més |
1,0 |
0,8 |
0,12 |
0,12 |
embarassada |
A partir del 4t mes |
|
1,1 |
|
0,12 |
La lactància materna4 |
1,5 |
0,14 |
1 |
1 mg de retinol equivalent = 6 mg de tot-trans-β-carotè = 12 mg d’altra provitamina A carotenoides = 1 mg de retinol = 1.15 mg d'acetat de tot-trans-retinil = 1.83 mg de palmitat de tot-trans-retinil; 1 UI = 0.3 µg de retinol |
2 |
Calculat per a adults i adolescents amb un estil de vida predominantment sedentari (valor PAL 1.4) |
3 |
Valor estimat |
4 |
Aproximadament 70 µg de retinol equivalent per 100 g secretats llet. |