Aliments que contenen proteïnes

Introducció Els ous contenen molta proteïna. Aquest fet és conegut per la majoria de la gent. Però, què significa molta proteïna en figures concretes? 100 g d’ou contenen uns 13 g de proteïna. La resta es compon principalment de greix i aigua. Per tant, per a un ou de classe M de mida mitjana, el contingut en proteïnes és d’aprox. 6 a 8 ... Quin és el contingut de proteïnes de l’ou?

Canvia el contingut de proteïnes quan l’ou es cou? Els ous són aliments molt rics en proteïnes i, per tant, es mengen amb gust si voleu reposar el vostre equilibri proteic. Tot i això, els ous poques vegades es mengen crus, de manera que molta gent es pregunta si el contingut de proteïnes canvia quan l’ou es cou. Tanmateix, es pot respondre a aquesta pregunta ... Canvia el contingut de proteïnes quan l’ou es cou? | Quin és el contingut de proteïnes de l’ou?