Sinònims en un sentit més ampli
Nom llatí: Laurus nobilis Gènere: Plantes de llorer Nom popular: Llorer noble, llorer de les espècies
Descripció de la planta
Arbust o arbre de fulla perenne, pot arribar als 10 m d’alçada i arribar a una edat elevada. Es troba salvatge i en cultures de tota la regió mediterrània, però també al nord d’Europa. Les fulles de fullatge corià brillen a la part superior, estan arquejades a la vora i olor aromàtic. Les petites flors blanques apareixen a la primavera i formen falses umbel·les o panícules curtes. D'ell maduren baies negres en forma d'ou.
Ingredients d'ús medicinal
Es poden utilitzar els fruits, l'oli dels fruits i les fulles. Si voleu utilitzar fulles i fruits com a espècies, eixugueu-los suaument després de la collita. De les fruites fresques s’extreu oli de llorer amb finalitats medicinals. L'oli es premsa sota la influència de la calor per obtenir una massa verdosa, semblant a ungüent, amb un aroma olor.
Ingredients
Oli essencial, substàncies amarges, midó, alcohol micricil.
Efectes curatius i aplicació
L’oli essencial s’utilitza com a medicament extern. Té un efecte circulatori i antiinflamatori lleugerament i és un component dels ungüents. S'utilitza per massatge, per a úlceres de la pell, erupcions, també per a músculs dolor, soques i esquinços.
L’oli de llorer també és un remei provat en medicina veterinària. Amb molta més freqüència, el llorer s’utilitza com a espècia a la cuina. Es necessiten les fulles i els fruits secs. El llorer és una espècia aromàtica-amarga i afavoreix la digestió.
Efectes secundaris
Els efectes secundaris són rars. Poques vegades es poden produir reaccions al·lèrgiques.
