Asparagine: menjar

Les recomanacions d’ingrés de la German Nutrition Society (DGE) encara no estan disponibles asparagina.

Asparagina contingut (donat en mg) per cada 100 g d’aliment.
Cereals, productes cereals Fruita Begudes alcohòliques
Arròs, brotat 24 Pomes, 5 varietats 32-59 Vi 0,1-3
Salvat d'arròs 28
Gra de blat 154 Llavors i fruits secs Divers
Ametlles, 19 varietats 98-641 Cacau, torrat 9
Llegums (135 ° C, 3 minuts)
Llenties, seques 190-620 Carn, aus de corral, embotits Cacau, torrat 15
Carn de res 0,04 (125 ° C, 3 minuts)
Verdures i amanides Carn de porc 1 Cacau en pols, sense torrar 31
Coliflor 5-106
Espinacs, secs 46-147 Begudes
Bròquil 58 Suc de raïm 0,4
Patates, 4 varietats 170-350 Suc de pinya 25
Fesols, verds, secs 384 suc de poma 32
Espàrrecs, secs 1.100-9.400

Nota: Aliments a són particularment rics en asparagina.