Restrenyiment, que és molt comú als països industrialitzats occidentals, és només en pocs casos el resultat d’una malaltia orgànica. La causa és principalment la manca d’exercici i el canvi profund dieta des dels anys trenta. El consum de productes integrals (midó, complex hidrats de carboni) i la fibra dietètica disminueix.
En canvi, el consum de greixos, proteïnes i refinats hidrats de carboni (sucre, farina blanca) augmenta contínuament. Midó i fibra dietètica que passa al còlon s’excreten sense canvis amb les femtes en menor mesura i augmenten el pes de les femtes unint aigua. Una part més gran es divideix en flora intestinal i augmenta el pes de les femtes augmentant la massa bacteriana.
Aquest efecte laxant natural falta als hàbits alimentaris actuals. Entre el 30 i el 60% dels adults pateixen a Alemanya restrenyiment, amb dones afectades el doble de vegades que els homes. L'ús de laxants (són necessàries dosis més altes a causa de l’habituació) en última instància, només condueix a un augment dels símptomes perquè aquests fàrmacs redueixen la capacitat de resposta als estímuls estirats a la paret intestinal.
A més, laxants pot conduir a potassi deficiència amb ús prolongat. Un canvi en dieta Per tant, és inevitable fer una dieta rica en fibra amb molta fibra, és a dir, productes integrals, verdures, amanides i fruites. No s’ha d’oblidar l’exercici regular.
La dosi de laxant s’ha de reduir gradualment i la quantitat de fibra dietètica augmenta lentament al mateix temps. D’aquesta manera, certs símptomes com la sensació de plenitud i inicialment augmentaven restrenyiment es pot evitar. Aquests símptomes només existeixen temporalment durant el canvi de dieta i desapareixen al cap d’un temps.
Si l’intestí està acostumat laxants durant un llarg període de temps, poden passar setmanes o mesos abans de tornar a funcionar correctament. És possible enriquir els àpats normals amb fibra dietètica com el segó de blat o les llavors de lli mòltes (beure’n molt). No obstant això, és més saludable per a l’intestí preferir els aliments naturals rics en fibra: productes integrals com pa integral o flocs de cereals, llegums, verdures, fruites, patates, fruits secs i fruits secs.
La Societat Alemanya de Nutrició recomana normalment una ingesta de fibra de 30 g diaris. En cas de restrenyiment, l'objectiu és de 40 g diaris. Aquests 40 g de fibra dietètica es troben, per exemple, en: 150 g de pa integral (12 g), 100 g de pa de sègol (8 g), 250 g de patates (5 g), 200 g de verdures de pastanaga (7 g), 150 g de poma fresca i 150 g taronja (junts 8 g).
El canvi de dieta es fa millor lentament i gradualment. Comenceu per augmentar la quantitat de fruites i verdures i, a continuació, substituïu el pa blanc per pa barrejat i després per pa integral. Es recomana un esmorzar amb flocs de cereals integrals, iogurt i fruita fresca.
Perquè els farratges subministrats s’inflin prou i les femtes es tornin més relliscoses, és absolutament necessari assegurar un subministrament suficient de líquid. S’han de beure 1.5 a 2 litres diaris. En època de calor o durant activitats esportives, corresponentment més.
Són adequats l'aigua, l'aigua mineral, els sucs de fruites naturals diluïts, el te. Si s’ha de menjar segó de blat per evitar un “empelt de segó”, s’ha de beure un quart de litre d’aigua per 1 a 2 cullerades de segó. Dieta per al restrenyiment Dieta rica en fibra dietètica (almenys 30 g de fibra diàriament) de productes integrals, verdures, amanides, fruites, llegums, patates.
Si el canvi de dieta esmentat anteriorment no és possible, el segó de blat, per exemple, es pot afegir a menjars normals (juntament amb iogurt, llet de mantega o barrejat en un muesli). En qualsevol cas, beveu molt aquí! Per 1 a 2 cullerades de segó, s’ha de beure almenys un quart de litre d’aigua.
- Conversió lenta i gradual a una dieta rica en fibra.
- Consum suficient de líquid (almenys 1.5 a 2 litres diaris)
