Oligoelements són components dels aliments que es troben en quantitats molt petites al cos humà. No s’han de confondre amb minerals. No obstant això, la majoria tenen funcions vitals: són necessàries per a la incorporació a components i cèl·lules del cos, que al seu torn són necessàries per al transport, la defensa contra patògens i manteniment de la substància. Oligoelements també són perillosos precisament per la seva raresa en el cos, perquè una sobredosi pot lead a efectes secundaris o fins i tot a quadres clínics perillosos. Oligoelements inclouen en gran part substàncies metàl·liques, per exemple, de ferro, de coure o crom, però també iode i arsènic.
Importància dels oligoelements
Els oligoelements són components dels aliments que es troben en el cos humà en quantitats molt petites. No s’han de confondre amb minerals.
Com a regla general, no cal administrar oligoelements, perquè els humans els obtenim en quantitats suficients a partir dels aliments. No obstant això, si no és així, es poden produir símptomes de deficiència, que es manifesten de manera diferent en funció de l’element traça. Alguns símptomes de deficiència es poden compensar sense l’ajut d’un metge, per exemple, prenent-los vitamina tauletes que també contenen oligoelements.
Depenent de l’element, també es pot comprar l’element traça respectiu com a producte independent. En altres casos, en canvi, és necessària una visita al metge per iniciar la suplementació adequada; és el cas, per exemple, de la nutrició anèmia.
En aquest cas, la persona manca de ferro i inicialment les necessitats tauletes per compensar completament la deficiència. Si un metge els administra oligoelements, el seu propòsit és fer per una deficiència existent el més ràpidament possible i per assegurar, almenys per un temps curt, que la persona rep l’element de fonts diferents de l’aliment.
Això elimina els possibles símptomes de la malaltia, especialment les deficiències perilloses o que afecten molt la vida quotidiana de la persona afectada. L'objectiu, però, hauria de ser poder suspendre la suplementació, ja que es va canviar dieta proporciona suficients oligoelements. No obstant això, s’ha d’anar amb precaució en l’ús mèdic quan es faci una sobredosi. Mentre vitamines i amb prou feines es poden sobredosar altres nutrients, un excés d’elements traça al cos pot tenir un efecte nociu i garantir que es desenvolupin nous signes de malaltia.
Importància dels minerals per a entrenament i esports
Els oligoelements tenen una importància immensa per als esports, en part pel seu efecte en el cos. En primer lloc, tots els oligoelements són importants i s’han d’incloure a l’atleta dieta, perquè això només és poderós si el seu cos rep cada substància en la quantitat adequada.
Al mateix temps, els oligoelements específics són més significatius que altres, ja que afecten directament una funció corporal important en els esports. L’atleta de ferro el nivell, per exemple, ha de romandre constantment al nivell adequat, ja que és necessari fer ferro oxigen transport i, per tant, també contribueix al rendiment.
No hi ha elements traça dopatge potencial, però. Quan s’administren, només compleixen la seva tasca fins que tenen una sobredosi; desencadenen fenòmens patològics en l’esportista, igual que en qualsevol altra persona.
Aquells que practiquen esports intensivament haurien de prestar atenció a una alimentació adequada, ja que els oligoelements sempre són més valuosos quan provenen de la seva font natural i no s’han produït artificialment.
A més, certs oligoelements naturals s’absorbeixen millor quan es combinen amb altres aliments, de manera que els esportistes també poden adaptar-los. Aquells que consideren que necessiten una quantitat més gran de llauna mineral complementar pel seu compte o amb el seu metge.
