Contingut de secoisolariciresinol (expressat en µg) per 100 g de productes alimentaris. | |||
Productes de cereals | Llegums | ||
Arròs | 13,9 | Brots de mongeta mung | 12,4 |
Sègol (integral) | 40,8 | ||
Segó de blat | 97,4 | Nous i llavors | |
Llavors de sèsam | 85,3 | ||
Fruita | Ametlles | 101,0 | |
Gerds | 21,6 | avellanes | 112,8 |
préssecs | 27,9 | Nous | 155,9 |
Groselles, negres | 72,6 | Cacahuates | 299,1 |
nabius | 128,6 | Llavors de gira-sol | 422,3 |
maduixes | 142,3 | Llavors de carbassa | 19.959,6 |
Mores | 568,9 | Llinosa | 287.240,1 |
Verdures | Productes de soja i soja | ||
Pebrots | 9,0 | Soja | 71,4 |
Cebes | 9,5 | ||
Col llombarda | 12,7 | Begudes | |
Remolatxa | 13,8 | Té negre | 21,7 |
Coliflor | 19,5 | Te verd | 25,6 |
Bròquil | 29,8 | Vi negre (Chianti) | 42,9 |
Pastanagues | 34,9 | ||
carbassó | 57,2 | ||
Espàrrecs | 68,4 | ||
All | 100,0 |
Nota: Aliments a són particularment rics en secoisolariciresinol.