Recomanacions nutricionals
A partir d'una longitud residual del intestí prim de 30 a 50 cm de nutrició artificial permanent mitjançant infusió. A partir d'una longitud residual del intestí prim de 60 a 80 cm, comenceu el més aviat possible després de l'operació amb la ingesta d'aliments en forma de llum plena dieta. Les anomenades dietes en forma també es poden utilitzar només durant el primer període o en combinació amb una alimentació normal. Es tracta de concentrats de nutrients en forma líquida que s’absorbeixen fàcilment a la tracte digestiu.
- Menjars petits freqüents, mastegueu bé.
- Immediatament després de l'operació, eviteu-ho lactosa al principi, després es prova gradualment la tolerabilitat.
- Preferiu aliments fàcils de descompondre, rics en hidrats de carboni i baixa en fibra.
- No beure res fins 1 hora després de cada menjar.
- En el cas de femtes greixoses, reduïu la ingesta diària de greixos i substituïu entre el 50 i el 75% del greix alimentari per greixos MCT si és necessari.
- Després de treure la part final del fitxer intestí prim, afegiu vitamina B 12.
- Afegiu liposolubles vitamines segons sigui necessari, per exemple en forma de tauleta.
Exemple de menú diari per a la síndrome de l’intestí curt
1. esmorzar 1. berenar 2. Snack Dinar Snack Sopar Snack Menjar tard Els greixos MCT i el seu ús es descriuen detalladament al capítol ” Condició després estómac cirurgia". Amb aquest tipus d’aliments no es garanteix la necessitat d’àcids grassos insaturats i poliinsaturats.
A més, calci el requisit no està cobert per l'absència de productes lactis. Calci-Ric pla d’aigües minerals! Generalment lactosa es torna a tolerar un temps després de l'operació.
Els àcids grassos vitals es poden administrar també en forma de càpsula. L'objectiu és evitar desnutrició per una ràpida transició a una llum plena dieta. aquest dieta El pla conté de mitjana: 90 g de proteïna, 60 g de greix (dels quals 32 g de greix MCT), 350 g hidrats de carboni i 2500 kcal.
- Ús de greixos MCT sense greixos, sense productes lactis
- 60 g de pa torrat, 15 g de margarina MCT, 20 g de melmelada, 20 g de mel
- 45 g de rotllo de pa, 3 g de margarina MCT, 30 g de pit de gall dindi
- Beguda barreja de pastanaga: 250 ml de suc de pastanaga, 30 g de flocs de fusió
- Abadejo al vapor, verdures, patates de julivert, compota de pera
- 100 g d’aigües, 10 g de suc de llimona, sal, 5 g d’oli comestible MCT
- 100 g de carbassó, 100 g de pastanagues, 5 g d’oli comestible MCT
- 150 g de patates bullides, julivert picat
- 150 g de compota de pera, 3 galetes de mantega
- 45 g de pa barrejat de sègol, 5 g de margarina MCT, 40 g de vedella, 50 g de cogombre mostassa
- 80 g de pa de blat barrejat, 15 g de margarina MCT
- Amanida de carn: 80 g de rostit fred, 50 g d'espàrrecs i pinya en conserva, espècies, una mica de vinagre i 5 g d'oli de colza (per millorar el subministrament d'àcid linoleic)
- 45 g de pa torrat, 30 g de salsitxa d’aviram
- Beure entre àpats.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
