Sinònims
Malnutrició, desnutrició quantitativa El cos humà necessita diàriament grans quantitats d’energia que utilitza per posar en marxa diversos processos metabòlics. També el subministrament dels òrgans i el cervell només es pot garantir mitjançant l’ús d’energia. Com a resultat, l’organisme depèn d’un subministrament regular de components alimentaris com hidrats de carboni, greixos, proteïnes, fibra, vitamines i oligoelements.
La desnutrició és una forma especial de desnutrició. Quan la ingesta de components alimentaris és massa baixa, la taxa metabòlica basal diària (és a dir, l'energia consumida per diversos processos metabòlics durant el dia) supera els proveïdors d'energia que es prenen. Això provoca una energia negativa equilibrar, que en última instància condueix a una reducció del pes corporal.
De la desnutrició general (aquí manca gairebé tots els components alimentaris), es pot distingir una desnutrició parcial, per exemple, quan no hi ha prou proteïnes o hidrats de carboni s’absorbeixen. La desnutrició pot tenir efectes devastadors sobre el desenvolupament mental i físic dels adults, però sobretot dels adolescents. A més de l’aparició d’aguts baix pes, el nanisme o el retard mental, la desnutrició que persisteix durant un llarg període de temps pot provocar la insuficiència d’òrgans i fins i tot la mort.
Causes
La desnutrició no sol produir-se quan es pren poca menjar durant un curt període de temps. El cos humà té les anomenades reserves d'energia (per exemple, el teixit gras) des de la qual pot mobilitzar energia. Només quan es distorsiona massa poc menjar durant un període de diverses setmanes a mesos, es fan evidents els primers signes de desnutrició.
- Manca d’aliments: probablement la causa més evident de desnutrició sigui la manca de subministrament d’aliments (aspecte financer). La pobresa fonamental o els preus dels aliments desproporcionadament alts poden ser un dels motius pels quals no es pot adquirir i consumir prou menjar. Especialment al tercer món, la desnutrició té un paper central.
En aquestes zones, moltes persones no poden subministrar-se adequadament amb menjar i aigua potable. Les raons exactes d’això són complexes.
- Desnutrició: a més d’aquest aspecte financer, un comportament nutricional incorrecte és la causa de la desnutrició en molts dels afectats. Amb el terme comportament nutritiu incorrecte s’entén a condició, amb el qual una persona menja tot i que hi ha prou oferta alimentària insuficient o massa desequilibrada.
En la majoria dels casos, l’anomenada desnutrició resulta d’aquesta nutrició incorrecta / poc saludable, en què a l’organisme només li falten un o més components alimentaris. A diferència de la malnutrició habitual, hi ha altres proveïdors d’energia en quantitat suficient. La desnutrició és, en la majoria dels casos, anerzògena i es basa en un coneixement que falta sobre nutrició sana i equilibrada.
A més, també es pot triar conscientment una desnutrició. També per un coneixement insuficient sobre nutrició vegana pot sorgir una desnutrició, aquest perill existeix sobretot amb els nens. Mesures ideals poc realistes desperten el desig de perdre pes, especialment en els joves.
Per aquest motiu, molts d’ells s’abstenen conscientment de la nutrició regular i equilibrada i, per tant, es dirigeixen a la desnutrició.
- Procés d’envelliment: una altra causa de desnutrició que no s’ha de subestimar és el procés d’envelliment. En el curs de l’envelliment, el cos humà i els processos metabòlics que es produeixen al seu interior canvien. Per a moltes persones, la gana disminueix constantment durant la segona meitat de la vida.
Mastegar i empassar també es fa cada vegada més difícil, per exemple per la manca de dents. A més, l’organisme necessita una composició alimentària diferent a la vellesa. La disminució del rendiment físic i / o mental també juga un paper decisiu en l’aparició de desnutrició a la vellesa.
- Malalties: Les malalties i diversos medicaments també poden provocar desnutrició.
Aquest fet es pot explicar, per exemple, pel fet que moltes malalties frenen la gana, dificulten l’absorció de components alimentaris individuals o limiten el seu metabolisme. en conseqüència, es pot restringir la ingesta d’aliments. Crònica malalties del tracte gastrointestinal en particular pot provocar desnutrició a través de l'aparició de nàusea i vòmits. En el cas de la desnutrició induïda per la malaltia, la persona afectada es troba en una desproporció entre la ingesta d’aliments (que disminueix) i els requeriments energètics (que augmenten en cas de malaltia).
Les següents malalties són particularment rellevants en aquest context: infeccions per febre hipertiroïdisme crema ferides obertes grans malalties renals amb rentat de sang
- Febre
- Infeccions
- Tiroide hiperactiva (hipertiroïdisme)
- Cremades
- Grans ferides obertes
- Malalties renals amb rentat de sang
- Atès que diversos medicaments també tenen una forta influència en el metabolisme i, per tant, afecten la taxa metabòlica basal, és possible que els pacients hagin d’ajustar els seus hàbits dietètics. Els medicaments que poden conduir a la desnutrició són els medicaments que redueixen el sucre en sang, com la insulina o els antidiabètics orals. Analgèsics i antireumàtics. Quimioteràpics. Corticoides com la cortisona.
- Medicaments que disminueixen el sucre en la sang com la insulina o els antidiabètics orals
- Analgèsics i antireumàtics
- Quimioteràpia
- Corticosteroides com la cortisona
- Altres causes: a més, fins i tot els nens i adolescents que creixen perfectament sans i les dones lactants o embarassades tenen un major consum d'energia. També les persones que pateixen tensió física o estrès solen tenir una demanda energètica fortament augmentada, que s’ha de compensar amb un augment de la ingesta d’aliments.
- Febre
- Infeccions
- Tiroide hiperactiva (hipertiroïdisme)
- Cremades
- Grans ferides obertes
- Malalties renals amb rentat de sang
- Medicaments que disminueixen el sucre en la sang com la insulina o els antidiabètics orals
- Analgèsics i antireumàtics
- Quimioteràpia
- Corticosteroides com la cortisona
