L’arrel de civada és una verdura d’arrel gairebé oblidada que es conrea des de fa milers d’anys. Les seves fulles també són comestibles. Per gust i aplicació, l'arrel de civada és molt similar a l'arrel negra del jardí. Altres noms són: arrel blanca, arrel de llet, barba de cabra porpra, marca d’aigua, arrel de medul·la o planta d’ostres. Això és el que heu de saber ... Arrel de civada: intolerància i al·lèrgia
Vibrio parahaemolyticus és una espècie bacteriana que conté moltes soques individuals. Els bacteris prefereixen viure a l'aigua de mar i es poden transmetre a l'intestí humà, sobretot quan es mengen peixos i mariscs poc cuinats. No totes les soques del bacteri es consideren patògenes humanes. Què és Vibrio parahaemolyticus? A la divisió bacteriana de Proteobacteris,... Vibrio Parahaemolyticus: infecció, transmissió i malalties
L’espècie bacteriana Vibrio vulnifiucs de la família Vibrionaceae pertany a l’ordre Proteobacteria i en pertany a la classe Gammaproteobacteria i al gènere Vibrio. L’espècie bacteriana colonitza principalment els cossos d’aigua i es considera patògena per a l’ésser humà. Els bacteris causen inflamació subcutània, que pot ser mortal si el patogen entra al torrent sanguini. ... Vibrio Vulnifiucs: infecció, transmissió i malalties
Les ostres són el nom que rep una família de mol·luscs marins. Els seus diferents gèneres serveixen a la gent d'una banda per al cultiu de perles, de l'altra com a aliment. Menjar ostres es considera cuina gurmet a Europa i als Estats Units. Són molt nutritius i es consideren afrodisíacs. Les espècies d'ostres més importants... Ostres: intolerància i al·lèrgia
