Residus: de la producció a la placa
En la producció agrícola, s’utilitzen diversos inputs per garantir la qualitat i augmentar els rendiments. Aquests inclouen fertilitzants, productes fitosanitaris i medicaments veterinaris. Si s’utilitza de manera incorrecta, es poden produir residus en els aliments. Els residus són residus de substàncies que s’utilitzen durant la producció primària d’aliments vegetals o animals per tal d’aconseguir certs efectes. Entre altres … Residus: de la producció a la placa
