definició
El volum és l’espai tridimensional ocupat per una quantitat determinada de matèria. Segons el sistema internacional d’unitats SI, la unitat de mesura utilitzada és el metre cúbic, que és un cub amb una longitud de vora d’un metre. A la pràctica, però, el litre (L, l) és molt més comú, sobretot per als líquids. Un litre correspon a un cub amb una longitud de vora de només 10 cm. Per als sòlids, en canvi, el massa es dóna més sovint, encara que no exclusivament, en quilograms (kg). Una excepció és, per exemple, la producció manual de càpsules dures, on es determina el volum de les pols utilitzades. Si volum significa un volum d’espai, el plural també és volum i no volumina, segons el diccionari Duden.
Litres i volums
Un litre (L) és igual a 10 decilitres (dl), 100 centilitres (cl) i 1000 mil·lilitres (ml):
- 1 litre (L) = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
- 1 decilitre (dl) = 10 cl = 100 ml
- 1 centilitre (cl) = 10 ml
- 1 mil·lilitre (ml) = 1/1000 L (1 mil·lèsima de litre)
- 1 microlitre (μL) = 1 / 1'000'000 L (1 milionèsima de litre).
A més, un mil·lilitre equival a un centímetre cúbic.
Relació amb la massa
A través de l' Densitat, hi ha una estreta relació del volum amb la seva massa.
La unitat de Densitat és quilograms per metre cúbic. Com a alternativa, també s’utilitzen sovint grams per centímetre cúbic. La densitat depèn de la temperatura i la pressió. Com que les substàncies solen expandir-se amb l’augment de la temperatura, de manera que el volum es fa més gran, la densitat disminueix amb l’augment de la temperatura. La densitat de aigua a 3.98 ° C (és a dir, aproximadament 4 ° C) i la pressió d'una atmosfera és de 1000 quilograms per metre cúbic, o 1 gram per centímetre cúbic. Per tant, perquè la densitat de aigua és 1, la seva massa i el seu volum són iguals. 1 litre de aigua per tant té una massa d’1 kg. Per tant, com ja s’ha esmentat, aquestes xifres depenen d’influències externes. Etanol 70% amb càmfora té una densitat de 0.88 grams per centímetre cúbic. És inferior al de l’aigua. Per tant, 100 grams tenen un volum més gran d’uns 113 ml. La densitat d’olis grassos també és inferior a la de l’aigua. Com que no es dissolen en aigua, ells flotador al cim. A 19.3 grams per centímetre cúbic, or, per exemple, té una densitat extremadament alta i és corresponentment pesat.
Mesurant un volum
Es pot mesurar un volum definit amb diverses eines, per exemple per a la producció de productes farmacèutics o per a la dosificació:
- Cilindre de mesura
- Pipeta graduada
- Pipeta sòlida
- Pipeta caiguda
- flascó Erlenmeyer
- Tassa de mesurar
- Cullera: cullera dosificadora, culleradeta, cullera sopera
Vegeu també sota cristalleria en química. Aquestes eines difereixen en la seva precisió i àrees d’aplicació. També amb gotes, per exemple, amb una ampolla comptagotes, es pot mesurar el volum. Per exemple, 20 gotes de aigua purificada format amb un comptagotes estàndard és igual a 1 gram (XNUMX g).
- En conseqüència, 1 gota de aigua purificada (comptador normal de caigudes) = 0.05 g.
A causa de la relació entre massa i volum, també es pot determinar un volum amb a equilibrar si es coneix la densitat (vegeu més amunt). El volum també és accessible per al càlcul matemàtic, per exemple, si el vaixell té una forma geomètrica. El volum d’un objecte es pot determinar per desplaçament, per exemple en un cilindre de mesura. Amb aquest propòsit, es llegeix el volum abans i després de la immersió de l'objecte. La diferència correspon al volum de l'objecte.
Massa de cullera
- 1 cullera de te o cafè = 5 ml
- 1 postre o cullera infantil = 10 ml
- 1 cullerada de sopa o cullerada = 15 ml
Volum a farmàcia
A les farmàcies, el volum té un paper important en l’ompliment, per exemple, de productes oberts. En aquest procés, líquids com esperit quirúrgic o etanol es transfereixen des d’un vaixell d’emmagatzematge a un contenidor de la mà del client. Els volums també s'han de mesurar en la producció de formes de dosificació líquides com solucions, suspensions i emulsions. Els volums s’utilitzen en anàlisis de laboratori i síntesis químiques. Finalment, els volums també són importants al administració de medicaments, per exemple quan es pren xarops per a la tos. Es prenen amb l’ajut de tasses, culleres, xeringues o pipetes dosificadores.
