Recomanació de la German Nutrition Society (DGE): dones i homes de qualsevol edat, així com dones embarassades i en període de lactància: 0.5 [en% d’energia diària] Els àcids grassos omega-3 més importants són:
- Àcid alfa-linolènic
- Àcid eicosapentaenoic (EPA)
- Àcid docosahexaenoic (DHA)
| Recomanació de la Societat Alemanya de Nutrició (DGE). |
| L’àcid α-linolènic hauria de fer 0.5% de l’energia dietètica diària. A un nivell de referència de 2,000 kcal / dia, això correspon a aproximadament 1 g d’aquest àcid gras omega-3 al dia. |
| Contingut d’àcids grassos omega-3 (expressat en g) per cada 100 g de productes alimentaris | |||||
| Àcid alfa-linolènic | Àcid eicosapentaenoic (EPA) | Àcid docosahexaenoic (DHA) | |||
| Formatge brie, | 0,02 | Rap | 0,03 | Halibut | 0,40 |
| 50% F. i. Tr. | Negre | 0,50 | Verat | 1,10 | |
| Filet de vedella | 0,04 | Verat | 1,00 | Peix caní | 1,80 |
| cols de Brussel · les | 0,20 | Salmon | 1,20 | Sprat | 1,90 |
| Formatge Gouda, | 0,30 | anguila | 1,70 | Salmon | 1,90 |
| 45% F. i. Tr. | volquet | 2,00 | Tonyina | 2,10 | |
| Castell | 0,40 | Arengada | 2,30 | Rínxols de Schiller | 3,30 |
| Cacahuates | 0,50 | Oli de tauró | 2,90 | Oli d’arengada | 5,70 |
| Oli de llavor de cotó | 0,70 | Oli d’arengada | 14,10 | Oli de tauró | 16,40 |
| Sèsam | 0,70 | Oli de balena | 16,00 | ||
| Oli de blat de moro | 0,90 | ||||
| Soja | 0,90 | ||||
| Nous | 7,50 | ||||
| Oli de soja | 7,70 | ||||
| Oli de canola | 9,20 | ||||
| Oli de nous | 12,90 | ||||
| Llinosa | 16,70 | ||||
| Oli de llinosa | 54,20 | ||||
Nota: Aliments a són particularment rics en omega-3 àcids grassos.
