definició
La CLA és més coneguda per molts com a àcid linoleic conjugat (CLA). Aquest grup d’àcids està format per un àcid gras doblement insaturat disposat al voltant de l’àcid linoleic. L’ACL es forma principalment a l’estómac dels remugants i, per tant, entra en productes lactis i carnis, que al seu torn entra en l’aliment humà, és a dir, en el cos.
No hi ha efectes positius en els humans health s’han demostrat en estudis sobre els efectes sobre la salut. No hi ha efectes positius sobre el pes corporal, la massa corporal magra (LBM), la massa corporal magra, insulina s'han demostrat mecanismes de sensibilitat o protecció antioxidant. No hi ha millores a sistema immune tampoc s’han observat.
Tanmateix, hi ha estudis en el camp de entrenament de la força i culturisme que pot demostrar un efecte positiu sobre la massa corporal magra i l'acumulació muscular. En els esports, el CLA sovint es pren com a dietètic complementar per reduir la massa grassa. En un altre estudi, es va demostrar que el CLA també té un efecte positiu sobre l'energia equilibrar, de manera que més calories es cremen.
Efecte
El CLA també es coneix com àcid linoleic conjugat i es creu que prevé i inhibeix els processos de degradació, augmenta la producció de proteïnes i millora la descomposició dels greixos. En moltes dietes, les cèl·lules grasses només es buiden i no es descomponen, de manera que encara es troben al cos, a l’espera de ser reposades. CLA està dissenyat per descompondre les cèl·lules grasses i, per tant, reduir el greix a tot el cos.
Al mateix temps, el CLA pot assegurar que augmenti la massa muscular. Una altra propietat important de CLA és la reducció de la probabilitat de desenvolupament arteriosclerosi (bloqueig de sang d'un sol ús i multiús.), ja que el CLA uneix els greixos (lípids) que suren lliurement a la sang i, per tant, evita que s’enganxin a les parets dels vasos sanguinis. CLA també pot ajudar a contenir radicals lliures i així mantenir-los colesterol nivells en equilibrar.
Funcions
L'efecte del CLA es podria investigar en experiments científics amb animals. Es van demostrar les següents propietats positives:
- Efectes anticancerògens (= efecte inhibidor del càncer)
- Reducció del greix corporal (fins a cert punt augmentant la massa muscular, menys sovint amb la reducció del pes)
- Protecció contra la calcificació a la zona del cor (= canvis arterioscleròtics a les artèries del cor)
- Guany de massa muscular
- Normalització del nivell de sucre en sang
Els estudis científics en humans han demostrat un efecte positiu en l’augment de la biosíntesi de proteïnes per CLA, que pot contrarestar la degradació de proteïnes i músculs. L'augment de la massa muscular també s'ha demostrat en alguns estudis.
L’augment de la massa muscular en substitució per CLA és de gran interès, especialment per als culturistes. El suplements solen sintetitzar-se químicament, per la qual cosa el mode d’acció no necessàriament ha de correspondre al CLA de fonts naturals. Aquí també hi ha una manca d’estudis científics i observacions a llarg termini.
El CLA en quantitats suficients es pot aconseguir fàcilment, possiblement com a conseqüència d'un canvi a dieta. De mitjana, els humans ja ingereixen uns 400 mg de CLA a partir de les fonts naturals esmentades. Si els científics consideren que es recomana una quantitat triple, això es pot aconseguir mitjançant un alt consum de fonts naturals. És important que no s’incloguin productes baixos en greixos; tots els productes han de contenir el seu contingut natural en greixos.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
