Farmacocinètica i farmacodinàmica (mode d’acció)
Com ja s'ha descrit, el dieta conté gairebé exclusivament iode en forma de sals, és a dir, en forma de iodur. Al tracte gastrointestinal, aquest s’absorbeix i passa a l’anomenat fluid extracel·lular, és a dir, al fluid que hi ha entre les cèl·lules. Iode, que és alliberat per la tiroide que conté iode les hormones durant la descomposició, també es troba en aquest espai.
Així, el fluid extracel·lular serveix com a iodur piscina. A partir del fluid extracel·lular, el iodur després es transporta mitjançant un mecanisme de transport a un tipus de cèl·lula específic de la glàndula tiroide, el fol·licular epiteli cel·la. A les cèl·lules, el iodur es difon a les parts superiors de l'espai cel·lular on es transporta a través del membrana cel · lular en transport proteïnes.
Durant aquest procés, un enzim anomenat tiroperoxidasa (TPO) inicia una reacció química que assegura que el iodur es converteixi finalment en activat iode. Després d’aquesta reacció, el iode activat es pot incorporar a determinats residus d’aminoàcids (residus de tirosina) de la tiroglobulina (TG). La tiroglobulina és una proteïna del glàndula tiroide on les dues tiroides les hormones es produeixen
La incorporació d’un àtom de iode produeix el producte intermedi monoiodotirosina (mono = un), la incorporació d’un altre àtom de iode produeix diiodrosirosina (di = dos). Ara s’utilitza de nou l’enzim tiroperoxidasa (TPO). Ara, aquest enzim garanteix que una diiodtirosina estigui relacionada amb una altra diiodtirosina, cosa que produeix tiroxina (tetraiodotironina, T4).
Si, en canvi, l’enzim combina monoiodotirosina amb diiodrosirosina, es forma la triiodotironina (T3). Els dos productes tiroxina (tetraiodotironina, T4) i triiodotironina (T3) són la tiroide real les hormones que s’emmagatzemen al fol·licle tiroide unit a la proteïna tiroglobulina (TG). Els fol·licles tiroïdals són compartiments tancats a l'interior glàndula tiroide. Quan hormones tiroïdals són necessaris a l’organisme, primer s’absorbeixen a les cèl·lules tiroïdals, on la tiroglobulina es dissol en conseqüència i s’alliberen les hormones tiroïdals lligades a aquest. El hormones tiroïdals finalment s’alliberen de les cèl·lules tiroïdals a l’organisme mitjançant l’estímul de l’hormona estimulant de la tiroide (TSH), que s’origina a partir del lòbul frontal del glàndula pituitària (adenohipòfisi) i, per tant, pot desplegar el seu efecte.
