La termogènesi és la producció de calor al cos, com es fa a la termoregulació per mantenir la temperatura corporal. La termogènesi es produeix ja sigui al múscul o al teixit adipós marró. La disminució i l’augment de la termogènesi poden tenir greus conseqüències per al cos.
Què és la termogènesi?
La termogènesi és la producció de calor al cos, com es fa a la termoregulació per mantenir la temperatura corporal. El cos humà està constantment en processos d’intercanvi de calor amb el medi ambient. Aquests processos s’anomenen termoregulació i asseguren la constància de la temperatura corporal. La temperatura corporal constant proporciona temperatures de treball ideals per als processos corporals. En temperatures altes i baixes que canvien fortament, per exemple, el sang ja no podia fluir i els teixits del cos moririen per falta de oxigen. Per mantenir una temperatura corporal constant, per exemple, com més altes són les temperatures exteriors, més calor es trenca una persona. De la mateixa manera, produeix calor quan ho és fred fora. La producció de calor del cos es coneix com termogènesi i té lloc principalment com a part dels processos metabòlics. Per exemple, la calor es produeix inevitablement com a subproducte de metabolisme energètic, activitat muscular i digestió. En aquest context, es distingeix entre termogènesi muscular, bioquímica i postprandial. Depenent de la temperatura ambiental, la calor produïda durant la termogènesi s’emmagatzema o s’allibera per mantenir la temperatura corporal.
Funció i tasca
Moltes espècies animals tenen mecanismes especialitzats per a la termoregulació. La producció de calor sol correspondre a la termogènesi muscular i bioquímica. En els músculs esquelètics, es genera calor durant el treball, augment del to muscular i fred calfreds. Poques vegades l'eficiència del múscul esquelètic supera el 20%. Per tant, la major part de l’energia del treball físic es converteix en calor. Al cos, això provoca escalfament si no s’allibera calor. Si tens els músculs en un fred ambient i, per tant, augmentar el to muscular, es genera calor al cos. Aquest principi és crucial per a la tremolor en fred de la termoregulació, que protegeix l'organisme del refredament fins a cert punt. El tremolor visible dels músculs és característic del to muscular elevat. La tremolor de fred la inicia automàticament el cervell en ambients freds per mantenir la temperatura corporal malgrat el fred. Els músculs activats es contrauen, simultàniament contraccions de grups musculars agonistes i antagonistes. En els moviments fisiològics, l’activació simultània d’agonistes i antagonistes és inconcebible en altres circumstàncies. La potència tèrmica aconseguida per la tremolor en fred pot oscil·lar entre 320 i 400 watts. Aquest valor és aproximadament cinc vegades el valor de la taxa metabòlica basal de calor. Des del punt de vista energètic, el veritable estremiment del fred és un treball dur i, per tant, es pot mantenir durant un màxim de dues hores. Cal distingir la termogènesi bioquímica d’aquesta generació de calor muscular. En repòs, els humans generen una taxa metabòlica basal de calor corporal com a part de la termogènesi basal. Quan augmenta la taxa metabòlica, es produeix la termogènesi. Per tant, quan sigui necessari per mantenir la temperatura corporal, el cos cremades addicional àcids grassos per generar calor a la fetge i teixit adipós marró. La termogènesi en el teixit adipós no està relacionada amb la síntesi d’ATP i, per tant, és més eficaç. L’activitat de la proteïna termogenina productora de calor s’inicia en el teixit adipós marró per forts estímuls freds. Cal distingir aquest tipus de producció de calor de la termogènesi postprandial, que es produeix durant la digestió. L’energia s’utilitza per a la ingesta, descomposició, transport i emmagatzematge de nutrients. La taxa metabòlica basal de calor augmenta per mantenir la temperatura corporal immediatament després de la ingesta d'aliments. Tots els tipus de termogènesi són un mitjà important per adaptar-se a les temperatures externes canviants. La tremolor de fred i, per tant, la termogènesi muscular, s’inicia més ràpidament després d’una caiguda de temperatura. Els processos bioquímics triguen més a adaptar-se a la caiguda de la temperatura.
Malalties i malalties
Pot disminuir l'activitat de termogènesi obesitatUna taxa metabòlica basal reduïda sol caracteritzar el consum d’energia de excés de pes gent. Aquesta baixa rotació està determinada en gran mesura genèticament. Tot i això, la termogènesi reduïda per manca d’activitat física és un paràmetre igualment decisiu. La taxa metabòlica basal del cos humà està estretament relacionada amb el múscul massa, que també es coneix com a massa lliure de greixos. Com més múscul massa hi ha al cos, més alta és la taxa metabòlica basal d’energia a causa de la termogènesi, fins i tot en repòs. En aquest sentit, construir múscul massa sempre ajuda a cremar greixos. De la mateixa manera, la manca d’exercici, fins i tot en repòs, afavoreix una disminució de la taxa metabòlica basal amb una termogènesi baixa. La mesura en què les persones amb patologia obesitat han reduït la termogènesi a causa de factors nutricionals encara no s’ha determinat de manera concloent. Ara s’ha descobert la termogènesi del fred com un mitjà per a la indústria de la pèrdua de pes. A més d’augmentar crema de greixos, l'exposició dirigida al fred i la termogènesi que indueix poden millorar el sistema immune, augmentar l'hormona equilibrar, més baix sang sucre, i reduir els desitjos. En aquest context ja s’han experimentat dutxes fredes, banys freds i fins i tot banys de gel. La termogènesi també juga un paper en les dietes. Per exemple, les dietes inadequades poden disminuir l’activitat de termogènesi. Les pertorbacions dels processos termogènics també es poden detectar en el context de molts trastorns metabòlics o malalties de la tiroide. L'augment de la termogènesi és present, per exemple, en el context de hipertiroïdisme. A més d’un augment de la taxa metabòlica basal, en aquesta malaltia es produeix un augment de la temperatura corporal. La sudoració i la hipersensibilitat a la calor caracteritzen el quadre clínic. Anàlogament, a hipotiroïdisme hi ha una reducció de la termogènesi. La taxa metabòlica basal i la temperatura corporal disminueixen. La sensibilitat al fred i l’empitjorament de la capacitat d’adaptació als canvis de temperatura poden ser símptomes concomitants en pacients amb hipotiroïdisme.
