Lactat és un producte metabòlic de l’anomenat metabolisme anaeròbic de la glucosa lactàcida. Aquesta via metabòlica permet el subministrament d’energia a partir de la glucosa sense oxigen (? Anaeròbic).
A més del transportador d’energia ATP (= adenosina trifosfat), lactat, també es produeix una sal d’àcid làctic. En repòs, el lactat l'interval de referència està entre 0.9 i 2.0 mmol / l. Aquest valor pot variar lleugerament de persona a persona, de manera que es tria 1.8 mmol / l com a valor aproximat de guia.
Els llindars de lactat / lactat solen mesurar-se en capil·lar sang dels lòbuls de les orelles. El lactat es produeix així, entre altres coses, quan el cos necessita energia ràpidament. El metabolisme anaeròbic de la glucosa pot proporcionar energia durant 20-40 segons amb un rendiment gairebé màxim.
En general, l’organisme humà produeix uns 1.3 mmol / l de lactat per hora. Això es produeix a més del múscul esquelètic al cervell, pell, intestí, ronyó i sang cèl · lules. Mentre l’acumulació i la degradació del lactat estiguin en equilibri, parlem d’un anomenat “estat estacionari”.
Per cert, el 60% de les cèl·lules del cor ús muscular lactat. Tot i això, si el cos produeix cada vegada més lactat a causa d’un esforç físic intens sense que l’organisme pugui fer front a la degradació, s’acosta a l’anomenat llindar de lactat. Aquest llindar de lactat és d'aproximadament 4 mmol / l i té els sinònims "llindar anaeròbic”O“ llindar anaeròbic-aeròbic ”.
Mentre no s’arribi a aquest llindar, és possible un augment del rendiment. No obstant això, si es superen els 4 mmol / l, el nivell de lactat augmenta bruscament i la càrrega ja no es pot mantenir durant molt de temps, sinó només uns minuts, a causa de la sobreacidificació dels músculs. Per tant, un exercici per sota del llindar de lactat és òptim i desitjable.
Significat
El valor del lactat té una gran importància tant en medicina com en esports. En medicina, un alt valor de lactat indica una manca d’oxigen a l’organisme, és a dir, és un anomenat marcador d’isquèmia que indica la manca de sang circulació. El valor del pH disminueix cada vegada més i hi ha un risc de acidosis (hiperacidesa). En l’àmbit esportiu, la determinació del valor del lactat s’ha convertit en indispensable diagnòstic de rendiment i control. El valor del lactat es mesura generalment a la sang perifèrica, principalment a la sang capil·lar sang del lòbul de l’orella.
