Saüc: flors contra els refredats
Fins i tot els antics metges grecs feien servir el saüc com a herba medicinal. Els diocúrids, un dels farmacòlegs més famosos de l'antiguitat, van recomanar l'arrel del saüc per a la hidropesia i les seves fulles per a la inflamació. Tanmateix, l’escorça interior de la planta, raspada de baix a dalt, actua com un emètic i, raspada de dalt a baix, ... Saüc: flors contra els refredats