Perquè la barbacoa no afecti l'estómac

Finalment, torna a començar la temporada de barbacoa: les salsitxes, les costelles o el bistec simplement saben millor a la planxa que a la paella. Però probablement també és el pessic de l'estiu, el que dóna al Schmauß l'espècia adequada. Fins i tot les persones amb estómacs sensibles o amb tendència a l'acidesa no presten atenció a les vores grasses o cremades... Perquè la barbacoa no afecti l'estómac