Metabolisme del sucre: funció, tasques, paper i malalties
Metabolisme del sucre és el terme sinònim de metabolisme dels hidrats de carboni. Inclou tots els processos d'absorció, conversió, síntesi i utilització de sucres simples i múltiples en l'organisme. Un trastorn comú del metabolisme dels hidrats de carboni es coneix com a diabetis mellitus. Què és el metabolisme del sucre? El fetge representa l'òrgan central del metabolisme dels hidrats de carboni, sobretot perquè... Metabolisme del sucre: funció, tasques, paper i malalties
