Les recomanacions d’ingesta (valors de referència DA-CH) de la German Nutrition Society (DGE) presentades a continuació s’adrecen a persones sanes de pes normal. No fan referència al subministrament de persones malaltes i convalescents. Per tant, els requisits individuals poden ser superiors a les recomanacions d’ingesta de DGE (per exemple, a causa d’hàbits alimentaris, consum de estimulants, medicació a llarg termini, etc.).
Consum recomanat
| edat | Tiamina | |
| mg / dia | ||
| m | w | |
| La lactància | ||
| 0 a menors de 4 mesos | 0,2 | |
| 4 a menors de 12 mesosb | 0,4 | |
| Infants i adolescentsb | ||
| 1 a menors de 4 anys | 0,6 | |
| 4 a menors de 7 anys | 0,7 | |
| 7 a menors de 10 anys | 0,9 | 0,8 |
| 10 a menors de 13 anys | 1,0 | 0,9 |
| 13 a menors de 15 anys | 1,2 | 1,0 |
| 15 a menors de 19 anys | 1,4 | 1,1 |
| Adultb | ||
| 19 a menors de 25 anys | 1,3 | 1,0 |
| 25 a menors de 51 anys | 1,2 | 1,0 |
| 51 a menors de 65 anys | 1,2 | 1,0 |
| 65 anys o més | 1,1 | 1,0 |
| embarassadac | ||
| 2n trimestre | 1,2 | |
| 3r trimestre | 1,3 | |
| Encara acabat | 1,3 | |
aValor estimat
b Basat en valors orientatius específics per edat i sexe per a la ingesta d'energia.
c Tenint en compte el valor orientatiu per a les dones de 19 a menys de 25 anys (valor PAL 1.4) i el subsidi de 250 kcal / dia durant el 2n trimestre i 500 kcal / dia durant el 3r trimestre de embaràs.
d Tenint en compte el valor recomanat per a dones de 19 a menors de 25 anys (valor PAL 1.4) i una indemnització de 500 kcal / dia per a la lactància materna exclusiva durant els primers 4 a 6 mesos.
En el curs de l’estandardització de les regulacions europees, es van emetre dietes recomanades (RDA) vàlides a la Unió Europea (UE) i es van convertir en obligatoris el 1990 a la Directiva 90/496 / CEE per a l’etiquetatge nutricional. El 2008. es va actualitzar aquesta directiva el 2011. El 1169, els valors RDA es van substituir per valors NRV (Nutrient Reference Value) al Reglament (UE) núm. 2011/XNUMX. Els valors NRV indiquen la quantitat de vitamines, minerals i oligoelements que una persona mitjana hauria de consumir diàriament per satisfer les seves necessitats.
| Vitamina | Nom | VNR |
| La vitamina B1 | Tiamina | 1.1 mg |
Precaució. Un VNR no és una indicació dels imports màxims i dels límits superiors. Els valors del VNR tampoc tenen en compte el gènere i l'edat; vegeu més amunt les recomanacions de la German Nutrition Society (DGE) e. V ..