La triquinella és un nematode molt petit, amb prou feines visible a simple vista. El mascle només fa aproximadament 1.5 mil·límetres de llarg i la femella fa de 3 a 4 mil·límetres. En total, es calcula que la infestació per triquines és d’uns 40 milions de persones a tot el món. Al nostre país, però, la triquinosi s’ha tornat cada vegada més rara com a conseqüència de la inspecció de la carn, que fa anys que la llei exigeix.
Reproducció i estil de vida de les triquenes.
Les triquines es transporten per tot el cos, però a la llarga només poden persistir en músculs ben proveïts oxigen. Les triquines madures sexualment es desenvolupen a l’intestí prim dels humans, porcs domèstics i salvatges, guineus, teixons, visó i rates. Es desenvolupen després de menjar carn crua i infectada que conté triquinosi càpsules. Després de l'aparellament, les femelles segreguen entre 1000 i 2500 larves vives, que entren a la zona limfàtica, i sang corrent. Es transporten per tot el cos, però a la llarga només poden sobreviure en els músculs, que estan ben proveïts oxigen. Aquí ells créixer i encapsular. Després d’uns 6 a 8 mesos, la càpsula comença a calcificar-se. Les triquines poden romandre vives d’aquesta manera entre 2 i 3 dècades. Tot i això, necessiten absolutament un nou amfitrió per continuar desenvolupant-se.
Símptomes de la infestació per triquinosi
Els símptomes de la malaltia es produeixen inicialment per la presència de triquines a l’intestí, cosa que pot provocar diarrea amb febre. Aquesta etapa dura uns 8 a 12 dies; en la segona etapa, comença la immigració larvària, durant la qual el múscul dolor, sang canvis de recompte, es poden produir trastorns circulatoris i metabòlics. En l’anomenada etapa de repòs, anèmia, es produeixen esmaciacions i queixes reumàtiques. Una gran part dels símptomes de la malaltia són causats per productes metabòlics de les triquines i per substàncies alliberades quan els músculs decauen.
Tractament i prevenció de la triquinosi
El tractament ha de consistir principalment en una bona cura, nutrició i alleugeriment dolori descans prolongat amb exercici de recuperació. No coneixem agents reals que maten les triquines dels músculs. Per tant, és especialment important prevenir la triquinosi o la triquinelosi. La inspecció legal de la carn i evitar productes derivats de la carn crua ens ajuden en això. A més, les despulles crues no s’han d’alimentar als porcs. També s’ha de procurar evitar que mengin cadàvers d’animals de rates i guineus, que sovint són portadors de triquinosi.
Cuc de lligar
Un paràsit comú és el cuc vermell. Es calcula que serà present en uns 450 milions de persones. El mascle té una longitud d'entre 3.5 i 4.5 centímetres i la femella pot créixer a uns 5 centímetres. Tot i això, el gruix és de només 1 mil·límetre. Aquests cucs es troben normalment a l'apèndix i còlon, i poques vegades al intestí prim. Igual que amb el cuc, el desenvolupament es produeix sense un hoste intermedi per ingestió del fecundat ous que conté una larva. Pot causar una infestació greu de cucs pèrdua de gana, nàuseanàusees, abdomen distès, Mal de panxa, restrenyiment i, amb menys freqüència, diarrea. En general, però, el cuc whipwy no provoca pràcticament cap símptoma. La seva detecció es complica pel fet que poques vegades es troben cucs a les femtes. Per tant, el diagnòstic només es pot fer mitjançant la detecció de ous. El tractament és força difícil perquè els cucs són relativament resistents. No obstant això, modern les drogues aconseguir dissoldre’ls o matar-los, tot i que aquest tractament requereix molta paciència. Encara hi ha una sèrie de cucs que es troben principalment a les zones tropicals. Aquests inclouen els cucs xucladors anomenats flukes. Són molt més perilloses que les espècies conegudes al nostre país i descrites aquí. Però, tot i que els cucs originaris del nostre país no solen ser paràsits que posen en perill la seva vida, poden, com hem vist, causar tot tipus de danys. Per tant, hem d’intentar, per tots els mitjans, contenir la infestació de paràsits en la mesura del possible. La millor manera de fer-ho, però, és mitjançant un comportament higiènic impecable.
