Valor PH d'aigua destil·lada
Aigua destil · lada també es coneix com "Aqua pH5". El valor del pH d’un líquid indica fins a quin punt és àcida o bàsica la substància present. L’escala oscil·la entre 0 i 14, on 7 descriu una solució neutra.
Un nombre més petit indica que el líquid conté més àcid que les bases. Com més proper sigui el nombre a zero, més àcida serà la solució. Els valors de PH superiors a 7 descriuen així les solucions bàsiques.
L’aigua en general té un valor de pH neutre que oscil·la entre 6 i 8.5. Aigua destil · lada originalment també té un valor neutre d’aproximadament 7, però tan bon punt s’obre el recipient que conté l’aigua, entra en contacte amb el diòxid de carboni de l’aire ambiental i reacciona parcialment formant àcid carbònic. Això també canvia el pH i baixa a uns 5.
Conductivitat de l'aigua destil·lada
La conductivitat és la capacitat de qualsevol substància química de transferir energia o partícules. Les substàncies amb una conductivitat especialment bona per a la càrrega elèctrica o la calor són els metalls. Els metalls també es coneixen com a "superconductors".
La plata té la conductivitat més alta de tots els metalls. La unitat de conductivitat és Siemens per metre, abreujat S / m. La plata té una conductivitat de 63 × 10 ^ 6 S / m.
L’aigua en estat pur no és un bon conductor elèctric. La conductivitat a l'aigua només és causada per les sals dissoltes, els ions. Poden conduir les càrregues elèctriques a través del líquid.
L’aigua en si no té conductivitat. Tanmateix, l’aigua completament pura només existeix en teoria, perquè fins i tot després de diverses destil·lacions encara hi haurà partícules dissoltes a l’aigua. També l'aigua pura té la propietat de produir dos ions a partir de dues molècules d'aigua mitjançant l'anomenada "autoprotòlisi".
Així, fins i tot l’aigua més pura té una conductivitat de 5 × 10 ^ -6 S / m. L’aigua potable, en canvi, té una conductivitat d’uns 0.01 S / m. Això significa que aigua destil · lada té una conductivitat enormement inferior a l’aigua potable convencional, però no pot cancel·lar-la completament.
