Coriandre: Aplicacions i usos

Coriandre troba aplicació en problemes digestius com ara inflor, molèsties lleus tipus rampes o flatulències. Coriandre també es pot prendre en cas de pèrdua de gana i així estimular la gana.

Ús tradicional del coriandre

Tradicionalment, coriandre es pren en combinació amb altres substàncies per millorar el malestar i facilitar la digestió. Tanmateix, l'ús principal del coriandre és com a especials i additiu de licor.

L'oli essencial també és utilitzat per la tabac i indústries de perfums.

Aplicació en medicina popular i homeopatia

En l'antiguitat, les propietats del coriandre eren descrites com a "matar cucs". Encara avui, el coriandre es considera a la medicina popular com un remei adequat per al tractament dels cucs, així com un linimento per a reumatisme i dolor en les articulacions.

Pel seu contingut en oli essencial, també s'utilitza com a antiespasmòdic (espasmolític), estomacal i antiflatulent (carminatiu).

L'aplicació homeopàtica correspon en el sentit més ampli a l'aplicació oficial.

Ingredients de coriandre

Es creu que el principal ingredient actiu del coriandre és l'oli essencial, que representa aproximadament l'1% del pes sec de la fruita. El principal ingredient de l'oli essencial és el linalol (60-70%), que també és responsable del sabor aromàtic.

Altres components de la fruita són cumarines, triterpens, derivats de l'àcid cafeic, oli gras, flavonoides i proteïnes. Els compostos alifàtics, que són predominants en aquesta etapa de creixement, són probablement els responsables del desagradable "error". olor” i aroma dels fruits i fulles immadures.

Per a quina indicació ajuda el coriandre?

El coriandre té ús medicinal en els casos següents:

  • Pèrdua de gana
  • Indigestió
  • Indigestió
  • Rampes
  • Rampes d'estómac
  • flatulència
  • Sensació de plenitud
  • Incomoditat
  • Cucs
  • Infestació de cucs
  • Reumatisme
  • Dolor en les articulacions