Soja: aplicacions i usos

Les llavors no van ser processades per la Comissió E com a medicament, tot i així, tenen un paper important en la medicina popular. Soja lecitina s’utilitza per tractar la dislipèmia lleu quan es fa dieta mesures no tenen èxit. Es tracta amb sóc lecitina principalment hipercolesterolèmia (massa alt colesterol nivells a sang).

Camps d'aplicació de la soja

A més, s'ha observat que hi ha una millora subjectiva en pèrdua de gana i els símptomes de la crònica fetge inflamació (hepatitis) a causa de la ingesta de sóc lecitina. La lecitina de soja té un efecte protector general en el fetge.

Els estudis clínics també han demostrat que el medicament es pot utilitzar per a la profilaxi de càlculs biliars i aguda i crònica fetge malalties (hepatopaties).

Ús medicinal popular de la soja

Usos de la medicina popular extractes de soja a causa del contingut d’isoflavonoides i lignans, entre altres coses, per al tractament de queixes relacionades amb menopausa. A més, es diu que milloren el metabolisme hepàtic i disminueixen sang nivells de lípids. No obstant això, el cert health els beneficis dels fesols són controvertits.

Soja en homeopatia

In homeopatia, també s’utilitzaven productes de soja per tractar símptomes de la menopausa.

Ingredients de soja

La soja, especialment les varietats grogues, consisteix en una gran proporció (12-25%) d’oli gras, sent els principals components l’àcid linoleic, l’àcid oleic i l’àcid palmític.

A més, diverses fosfolípids, com ara lecitina de soja, esterols i glucosterols, globulines, isoflavonoides i lignans es contenen en les mongetes. La lecitina de soja comprèn una barreja de fosfolípids el component principal de la qual és la fosfatidilcolina.

Soja: indicació

Les indicacions per a l’ús medicinal de la soja són:

  • Trastorns del metabolisme dels lípids
  • Reducció dels lípids a la sang
  • Hipercolesterolèmia