Campylobacter enteritis (ICD-10-GM A04.5: Enteritis deguda a Campylobacter) es refereix a la inflamació del intestí prim causada per patògens del gènere gramnegatiu Campylobacter. Per als humans, les espècies Campylobacter jejuni (90%), C. coli (10%) són de primera importància. Infeccions per C. lari i C. fetus les subespècies fetus només es descriuen molt rarament.
L’enteritis per Campylobacter és la malaltia diarreica més freqüent transmesa pels aliments. Només el segueix Salmonel infeccions.
La malaltia pertany a les zoonosis bacterianes (malalties dels animals).
Molts animals salvatges i domèstics són el reservori del patogen. Els patògens poden sobreviure a l’entorn durant períodes prolongats de temps, especialment en entorns frescos, però no es poden multiplicar fora de l’hoste.
Ocurrència: la infecció està estesa a tot el món.
Acumulació estacional de la malaltia: l'enteritis Campylobacter es produeix amb més freqüència durant l'estació càlida (de juny a setembre).
La transmissió del patogen (via d’infecció) es produeix principalment a través dels aliments, principalment carn d’aviram contaminada (sobretot carn de pollastre; però també pollastre ous). La transmissió també és possible via no pasteuritzada llet (llet crua), beure aigua, carn picada crua, però també a través de mascotes (que pateixen de diarrea).
El patogen entra al cos de forma enteral (el patogen entra per l 'intestí o els bacteris a mesura que les femtes entren al cos a través del boca), és a dir, és una infecció fecal-oral.
Transmissió d'home a home: Sí.
El període d’incubació (des de la infecció fins a l’aparició de la malaltia) sol ser de 2 a 5 dies, però pot arribar a ser de deu dies en casos individuals.
La durada de la malaltia sol ser de fins a 1 setmana.
Relació de sexes: els homes i les dones es veuen afectats per igual.
La incidència (freqüència de casos nous) és d'aproximadament 87 casos per cada 100,000 habitants a l'any.
La durada de la infectivitat (contagi) persisteix fins a quatre setmanes després del final dels símptomes. Es correspon amb la durada mitjana de l’excreció.
Curs i pronòstic: l’enteritis de Campylobacter té normalment un curs sense complicacions i disminueix al cap de 7 dies de mitjana. Infecció per Campylobacter a causa de Campylobacter fetus, però, té un curs sever. La taxa de recurrència (recurrència de la malaltia) és del 10%.
A Alemanya, l’enteritis Campylobacter es pot notificar segons la Llei de protecció contra la infecció (IfSG) si se sospita d’una infecció aguda. La sospita de la malaltia també està sotmesa a notificació si la persona afectada realitza una activitat segons el § 42 IfSG. La notificació s’ha de fer al públic health departament.
