Àcid docosahexaenoic (DHA): productes alimentaris

Recomanació de la German Nutrition Society (DGE).
No hi ha valors de referència DA-CH o RDA vinculants per a una ingesta de àcid eicosapentaenoic (EPA) o àcid docosahexaenoic (DHA) encara estan disponibles a la Societat Alemanya de Nutrició (DGE) o a la Unió Europea (UE). L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) assumeix que el requisit diari d’adults sans per a DHA i EPA és de 250 mg en total.
Àcid docosahexaenoic contingut (expressat en g) per cada 100 g de productes alimentaris.
Halibut 0,371
Verat 1,138
Peix caní 1,840
Salmon 1,860
Sprat 1,980
Tonyina 2,082
Rínxols iridiscents 3,311
Oli d’arengada 5,700
Oli de tauró 16,400

Nota: Aliments a són particularment rics en àcid docosahexaenoic (DHA).