Productes Neotame està disponible a minoristes especialitzats com a pols pura. Estructura i propietats El neotame (C20H30N2O5, Mr = 378.5 g/mol) està estructuralment relacionat amb l'aspartam, a partir del qual es sintetitza. Existeix com una pols blanca i és soluble en aigua. Efectes Neotame té un gust dolç i s'utilitza com a edulcorant. És … Neotame
Productes El sucre en flor de coco està disponible en botigues de queviures i botigues especialitzades de diversos proveïdors. Es produeix principalment a Indonèsia i Filipines. Estructura i propietats El sucre en flor de coco s’obté a partir de la saba (nèctar) de les flors de la palma de coco per ebullició i cristal·lització. Sol estar present com a marró, ... Sucre de flor de coco
