Productes
potassi hidrogen el carbonat està disponible com a substància pura a les farmàcies i farmàcies. Es troba en productes farmacèutics com a ingredient actiu i com a excipient. S'utilitza amb menys freqüència que sodi hidrogen carbonat (bicarbonat de sosa).
Estructura i propietats
potassi hidrogen carbonat (KHCO3, Mr = 100.1 g / mol) és a potassi sal de àcid carbònic. Existeix com un cristal·lí blanc pols o com a cristalls incolors i és fàcilment soluble en aigua. El carbonat de potassi es forma quan s’escalfa:
- 2 KHCO3 (hidrogen carbonat potàssic) K2CO3 (carbonat potàssic) + CO2 (diòxid de carboni) + H2O (aigua)
Amb els àcids, es forma el diòxid de carboni:
- KHCO3 (hidrogen carbonat potàssic) + HCl (àcid clorhídric) KCl (clorur potàssic) + H2O (aigua) + CO2 (diòxid de carboni)
Es pot produir introduint diòxid de carboni en una solució saturada de carbonat de potassi:
- K2CO3 (carbonat potàssic) + H2O (aigua) + CO2 (diòxid de carboni) 2 KHCO3 (hidrogen carbonat de potassi)
Camps d'aplicació
- Per a la prevenció i el tractament de deficiència de potassi, en potassi comprimits efervescents.
- En pols base.
- Com a antiàcid per al tractament de estómac cremades i insuficiència àcida.
- Com a excipient farmacèutic, com a regulador de l’acidesa.
- Com a reactiu.
- L’hidrogen carbonat de potassi s’utilitza com a agent fermentador, com carbonat de potassi.