Intoxicació alimentària per toxina botulínica
A Alemanya hi ha aproximadament entre 20 i 40 casos d’intoxicacions per toxina botulínica (Botox®) a l’any, a les quals un o dos pacients no sobreviuen. Els primers signes d’intoxicació apareixen al cap d’unes 12 a 40 hores i solen afectar primer els músculs oculars, motiu pel qual el pacient veu imatges dobles. Més endavant, deglució i trastorns de la parla, mals de cap i nàusea es produeixen.
En aquest condició la intoxicació encara es pot tractar amb una antitoxina, que té com a objectiu eliminar el verí de la tracte digestiu. Si el tractament no es realitza o es realitza massa tard, la paràlisi del cor i els músculs respiratoris produeixen la mort per aturada cardíaca o asfixia. El bacteri causant de la intoxicació, Clostridium botulinum, necessita un entorn sense oxigen, que sigui dèbilment àcid o neutre i ofereixi un subministrament de nutrients pronunciat per sobreviure i formar la seva toxina.
Per tant, la carn o el peix en conserva corren especial risc. La formació de la toxina es pot evitar curant la carn, ja que el nitrit que conté inhibeix el creixement del bacteri. Abans de menjar conserves, per tant, s’hauria de comprovar si hi ha indicis de que està enverinat.
Això es pot indicar mitjançant una tapa convexa d’una llauna, per exemple, o mitjançant gasos que s’escapen en obrir-la, que normalment olor dolent. Si no esteu segur de si un d’aquests signes és cert, podeu protegir-vos bullint el contingut de la llauna durant uns minuts, ja que la proteïna toxina botulínica (Botox®) esdevé ineficaç. En neurologia, el principi actiu toxina botulínica (Botox®) s’utilitza en malalties que condueixen a un augment de l’activitat muscular dels pacients.
Té la capacitat d’alleujar els espasmes de les parpelles (blefarospasmes), els espasmes hemiplegics de la músculs facials (espasmes hemifacials) i tensió al coll zona (torticollis spasmodicus; distonia cervical). També s'utilitza per alleujar la tensió muscular causada per cervell (distonia focal). Aquests inclouen paràlisi espàstica o tetra-espasticitat en nens (a condició sovint associada a un dit espàstic) o espasticitat de les mans i / o canells que es poden produir després d’un carrera.
Botox® també es pot utilitzar per inhibir la transpiració excessiva (hiperhidrosi), però només si és molt acusat i té un impacte significatiu en la vida quotidiana del pacient i no es pot controlar mitjançant un tractament local. Altres àmbits d’aplicació són el tractament de l’estrabisme, la tensió mals de cap i migranyes, augment de la producció salival i constriccions esofàgiques. En general, la paràlisi muscular es produeix aproximadament dos o tres dies després de la injecció i aconsegueix el seu efecte màxim al cap d’unes cinc a sis setmanes. Per recuperar la funció muscular intacta, les terminacions nervioses han de tornar a créixer, que triguen unes 12 setmanes de mitjana; per tant, l’efecte de la toxina nerviosa dura durant aquest període. No obstant això, si s’injecta sota la pell (en el tractament contra l’augment de la sudoració), l’efecte pot durar més d’un any.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
