introducció
La nutrició del nadó s’assegura amb menjar especial per a nadons o menjar per a nadons. Està subjecte a estrictes normatives i conté tots els ingredients necessaris que el nadó necessita per créixer. Per tant, el menjar per a nadons no ha de contenir cap dels dos els bacteris ni substàncies nocives.
A més, certes quantitats màximes de greix i hidrats de carboni no es poden superar, i certes quantitats mínimes de minerals i vitamines pot no caure per sota. L’aliment més natural és la llet materna, que s’adapta millor a les necessitats del nadó que els aliments de producció industrial. Els aliments per a nadons de producció industrial es poden dividir en aliments inicials, aliments de seguiment i aliments complementaris, en funció del mes de vida en què s’alimentin.
Primer any: una visió general
En el primer any de vida, els nadons necessiten un producte molt especial dieta, perquè durant aquest temps es necessita molta energia i nutrients per al desenvolupament i el creixement. A més, el sistema digestiu encara no està prou desenvolupat i suficient, de manera que és fonamental un enfocament lent dels molts aliments. Després del naixement, la majoria dels nadons obtenen els nutrients de la llet materna mitjançant la lactància materna.
Durant els primers quatre a sis mesos de vida, la llet materna pot cobrir tots els requisits del bebè a excepció de vitamines K i D. Per tant, no és necessària la ingesta addicional d'aliments ni de líquids. El reflex de succió del nadó estimula la producció de llet. La llet materna té un efecte protector i antiinflamatori sobre el nadó sistema immune.
El risc de diarrea, orella mitjana infeccions, mort sobtada del lactant i excés de pes més endavant infància es pot reduir alletant només. Efectes positius sobre els de la mare health també s’han descrit. El més rellevant és la reducció del risc de mama i càncer d'ovari.
La lactància materna també pot establir i enfortir la relació mare-fill. També és possible l’alletament parcial amb alimentació suplementària de fórmules infantils. Si la lactància materna no és possible o desitjable, hi ha sortides alternatives fabricades industrialment.
Aquests també es poden alimentar si no es pot aconseguir un augment de pes suficient només amb la llet materna. La llet de vaca serveix com a font proteica d’aquesta fórmula infantil. A la llarga, la llet materna no conté prou ferro, de manera que és necessari un subministrament addicional d’aliments complementaris després dels primers sis mesos de vida.
Tanmateix, es pot continuar amb la lactància materna fins que la mare i el fill vulguin aturar-se. L’aliment suplementari, inicialment en forma de farinetes vegetals, de patata i de carn, cobreix l’augment de les necessitats energètiques i de nutrients del nen. En els primers mesos de vida, la digestió i tracte digestiu encara no estan prou madurs.
Per exemple, no n’hi ha flora intestinal encara. Molts dels digestius enzims encara no estan formats. Per tant, als nadons en la primera fase de la vida només se'ls ha de donar fórmula especial per a lactants o llet materna.
En les primeres setmanes de vida, la majoria dels nadons s’alimenten fins a 12 vegades al dia al pit o al biberó. Durant aquest temps, la llet materna conté tots els nutrients importants en la composició necessària que el nadó necessita per a un creixement saludable. L’adaptació a les necessitats especials del nadó passa per si sola.
En els primers mesos de vida, la llet materna també proporciona al nadó una bona defensa immune i té un efecte antiinflamatori. Així, es poden prevenir malalties i al·lèrgies. El vitamines Els productes K i D que falten a la llet materna s’han de subministrar per separat.
El pediatre proporciona tota la informació rellevant al respecte. Si no és possible o es desitja la lactància materna, es poden alimentar aliments inicials de producció industrial. Tot i que no són el mateix que la llet materna, s’hi acosten i compleixen requisits estrictes que no es poden garantir amb una fórmula autopreparada.
Per tant, la composició dels aliments inicials també s’ajusta a les necessitats del nadó. Els aliments bàsics anomenats "Pre" són molt similars a la llet materna, ja que el contingut de proteïnes s'ha ajustat en conseqüència. A més, només en contenen lactosa com a base d’hidrats de carboni.
D'altra banda, els aliments inicials amb el número "1" contenen petites quantitats de midó a més de lactosa, que té un efecte molt saciant. El seu contingut en proteïnes és similar a la llet materna i en contenen lactosa com a únic carbohidrat. Quan s’alleta parcialment, es pot administrar primer el pit i després el biberó. La llet materna, els aliments Pre o 1 són molt adequats com a aliment per a nadons durant els primers mesos de vida i més enllà durant el primer any de vida.
Com a mínim després del completat quart mes de vida, el del bebè dieta es pot ampliar. Moltes recomanacions es refereixen fins i tot al cinquè mes de vida com el primer moment. Els àpats de llet es redueixen gradualment i se substitueixen pels anomenats aliments complementaris.
No obstant això, el nadó no s’ha d’aclaparar. Si es té la impressió que el bebè encara no està preparat, es pot continuar administrant el pit o el biberó fins al màxim al setè mes. Si aquest tipus d’aportació d’aliments ja no és suficient per al nen, es pot iniciar una alimentació complementària.
Els aliments complementaris inclouen verdures, fruites, patates, qualsevol forma de gra o carn. Tot i així, els aliments no s’alimenten tots alhora a partir del quart mes, sinó que s’incrementen gradualment en determinats moments. La lactància materna o l’administració d’aliments inicials també es poden transmetre fins al final del primer any de vida, per exemple com a esmorzar.
Per a molts pares i pediatres, el quart mes de vida és massa aviat per començar amb una alimentació suplementària. Per tant, aquesta decisió s’ha de prendre individualment i en consulta amb el pediatre. A partir del 6è mes, l’alimentació d’aliments suplementaris ja ja ha començat.
La introducció sol estar entre el cinquè i el setè mes de vida i es fa necessària perquè a aquesta edat els requisits nutricionals ja no es poden cobrir només amb llet materna ni biberons. El primer menjar del nadó és una farineta vegetal feta a partir de pastanagues, coliflor o bròquil, per exemple. La quantitat de farinetes augmenta gradualment i es complementa gradualment amb ingredients addicionals.
Després d’una setmana amb farinetes vegetals, es poden afegir patates. Després, podeu provar d’afegir carn, que es pot substituir per peix cada dues o tres setmanes. L’elecció de les farinetes ha de ser el més variada possible.
Al final del primer mes amb aliments complementaris, les farinetes solen substituir una farina de llet sencera al migdia. No obstant això, alguns nens s’hi adapten més ràpidament que d’altres. Els aliments de seguiment ja esmentats es consideren a complementar al complementari dieta.
S'ofereixen amb la designació "2" o "3". No obstant això, no és necessari alimentar fórmules de seguiment com a dieta amb llet. El nadó rep tots els nutrients necessaris fins i tot sense aquesta fórmula de seguiment.
Tanmateix, és important saber que la fórmula de seguiment es pot donar a partir del 6è mes de vida com a mínim i no és en cap cas un substitut de la llet materna ni de la fórmula inicial durant la primera meitat de l'any. Aproximadament un mes després de la introducció de la primera farineta, un altre menjar de llet a la tarda o al vespre se substitueix per un farineta de cereals amb llet. També es pot barrejar amb fruites o verdures.
A l’hora de preparar les vostres pròpies farinetes de llet amb fruites o verdures, només es poden utilitzar llet sencera pasteuritzada o d’alta temperatura, llet fresca més llarga o ESL o 3.5% de greix i llet infantil. La llet crua o preferida representa una quantitat considerable health riscos per al nadó. A partir del vuitè mes de vida, de vegades fins i tot a partir del setè mes de vida o de la dentició, la gamma d’aliments disponibles també s’amplia per incloure aliments amb una consistència ferma.
Quan es preparen els paps per si mateixos, per exemple, es poden barrejar peces sòlides una i altra vegada, de manera que es produeixen exercicis d’habituació lenta i de masticació. La farineta de cereals sense fruita de llet s’afegeix de nou aproximadament un mes després, substituint de nou una farina de llet. Aquesta farineta està disponible com a producte a punt per consumir i també el pot preparar fàcilment el client.
Per a això, els flocs de cereals es bullen en aigua i s’inflen. Després s'afegeix la barreja amb fruita. A partir de l’11è mes de vida o entre el 10è i el 12è mes de vida, el nen comença a participar en l’àpat familiar adequat.
Les begudes, com la llet i l’aigua, es poden beure d’un got separat. Tanmateix, no es recomana la llet sencera durant tot el primer any de vida perquè no té nutrients importants. Durant aquest temps, el nen desenvolupa el seu propi sabor i menja alguns aliments en lloc d’altres.
També hauríeu de deixar al nen la quantitat que vol menjar. Des del primer any de vida, els nens solen menjar els mateixos aliments que els adults. No obstant això, hi ha algunes coses a tenir en compte.
Per exemple, els productes lactis no s’han de donar necessàriament durant el primer any de vida. A més, fins i tot després del primer any de vida s’hauria de prestar atenció a una dieta sana i equilibrada per al nen. Això inclou cuinar amb ingredients frescos. Cada plat també ha d’incloure una guarnició de verdures o fruites perquè el nen tingui prou vitamines.
La carn és particularment important per al ferro equilibrar. No s’ha de forçar una dieta vegetariana o vegana al nen durant el seu creixement i desenvolupament. Si no obstant això, es desitja una dieta així, és fonamental consultar el pediatre per prevenir-la desnutrició.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
